來自SeafoodMedia 8月2日消息，亞洲的南美白對蝦原產(chǎn)于越南，現(xiàn)有15個國家和地區(qū)在生產(chǎn)。除了孟加拉國，其余14個國家都在進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)。孟加拉國蝦出口商表示，如果采取必要措施，他們可以進(jìn)行這個品種的商業(yè)生產(chǎn)。
蝦農(nóng)和出口商認(rèn)為，只有南美白對蝦才能幫助孟加拉國的蝦業(yè)搶占世界市場。
根據(jù)孟加拉國冷凍食品出口商協(xié)會(Bangladesh Frozen Foods Exporters’Association)的數(shù)據(jù)，孟加拉國蝦的平均產(chǎn)量為每公頃341公斤，而印度南美白對蝦的平均產(chǎn)量為每公頃7102公斤。
副會長S Humayun Kabir表示，由于缺乏原材料蝦，該國105家冷凍魚加工和出口企業(yè)中只有28家在運(yùn)營，剩余77個已經(jīng)關(guān)閉。根據(jù)漁業(yè)和出口發(fā)展局(Department of Fisheries and Export Development Bureau)的數(shù)據(jù)，2013-14財年冷凍蝦出口量47635噸，2019-20財年，這一數(shù)字降至30036噸。
孟加拉國在國際凍蝦市場的競爭中處于劣勢。在這方面，協(xié)會在過去的20年里一直在向政府申請養(yǎng)殖南美白對蝦。政府最終在2019年9月批準(zhǔn)了這一計劃。
該項(xiàng)目正在庫爾納的Paikgachha鹽水中心試行，該中心隸屬于漁業(yè)部和漁業(yè)研究所。
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