暑期已至,午休過(guò)后喝上一杯冰爽的奶茶是多么愜意的一件事,但是你喝的奶茶安全嘛?
近日,有媒體報(bào)道在奈雪的茶北京西單大悅城店、長(zhǎng)安商場(chǎng)店內(nèi)發(fā)現(xiàn)蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標(biāo)簽不實(shí)等問(wèn)題。
8月3日-4日,杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員迅速行動(dòng),對(duì)轄區(qū)內(nèi)奈雪的茶(嘉里中心店)等4家門(mén)店,一點(diǎn)點(diǎn)、茶百道、7分甜、都可(coco)等多個(gè)品牌共計(jì)100余家奶茶店開(kāi)展突擊檢查,重點(diǎn)查看操作間衛(wèi)生、半成品倉(cāng)庫(kù)、人員健康證、消毒記錄等。
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
1.部分奶茶店存在臺(tái)賬不齊、員工測(cè)溫臺(tái)賬不全等問(wèn)題。
2.部分奶茶店存在原材料貯藏溫度不達(dá)標(biāo)、冰箱內(nèi)食品沒(méi)有加蓋覆膜、食品包裝材料與個(gè)人用品混放等問(wèn)題。
3.部分奶茶店存在食品倉(cāng)庫(kù)未設(shè)置擋鼠板等問(wèn)題。
對(duì)于上述問(wèn)題,拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)要求其當(dāng)場(chǎng)改正。同時(shí),對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談,要求商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提升食品安全管理水平。
