書亦燒仙草被曝食品安全問題 監(jiān)管部門到場核查

 

　　近日，有媒體報(bào)道“書亦燒仙草”個(gè)別門店存在隨意更改物料有效期，員工腳踩操作臺、未取得健康證上崗等食品衛(wèi)生安全亂象。7月22日，南寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合青秀區(qū)市場監(jiān)管局，組織執(zhí)法人員到被曝光的南寧青秀萬達(dá)書亦燒仙草門店現(xiàn)場核查。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)已超過所標(biāo)保質(zhì)期的食品原料共13種，已腐敗變質(zhì)的草莓3盒，經(jīng)拍照取證后這些原料均現(xiàn)場銷毀。第三方檢測公司現(xiàn)場對該店6個(gè)批次食品原材料及1批次半成品進(jìn)行了抽檢。執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了《詢問通知書》，責(zé)令該店停業(yè)，并擬對其進(jìn)行立案查處。此外，南寧市市場監(jiān)管局還在全市范圍突擊檢查了書亦燒仙草其他門店59家，其中發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題的15家。

 

　　公安部通報(bào)四川“4.25”生產(chǎn)和網(wǎng)上銷售偽劣牛肉干系列案

 

　　7月29日，公安部召開“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)系列新聞發(fā)布會，會上，公安部食品藥品犯罪偵查局二級巡視員許成磊介紹了四川“4·25”生產(chǎn)和網(wǎng)上銷售偽劣牛肉干系列案有關(guān)具體情況。今年5月31日，總隊(duì)統(tǒng)一組織指揮涉案地13個(gè)市（州）公安機(jī)關(guān)集中收網(wǎng)，共抓獲犯罪嫌疑人74名，搗毀制假售假窩點(diǎn)33處，扣押偽劣牛肉干3.4萬公斤、扣押制假設(shè)備41臺?，F(xiàn)已查明，以犯罪嫌疑人黃某（男，34歲）等人為首的多個(gè)犯罪團(tuán)伙，使用雞肉、鴨肉等一些低價(jià)的肉類加入調(diào)料進(jìn)行加工，重新包裝后冒充牛肉干，通過網(wǎng)絡(luò)電商平臺對外銷售。目前，案件還在進(jìn)一步深挖之中。

 

　　雀巢、達(dá)能公布2021年度上半年財(cái)報(bào)

 

　　7月29日，雀巢、達(dá)能公布了2021年度上半年財(cái)報(bào)。雀巢上半年銷售額達(dá)到418億瑞士法郎，總銷售額增長1.5%。達(dá)能上半年銷售收入同比增長1.6%至118億歐元。

 

　　海底撈因燙傷幼兒被判賠5150元

 

　　7月28日，北京法院審判信息網(wǎng)公開楊某1與海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司等生命權(quán)、身體權(quán)、健康權(quán)糾紛一審民事判決書。判決書顯示，2019年12月，楊某1與家人在海底撈火鍋餐廳亦莊華聯(lián)力寶店用餐時(shí)，被該店店員在端送火鍋過程中不慎燙傷。法院認(rèn)為，海鴻達(dá)公司員工應(yīng)盡到高度安全注意義務(wù)，但通過視頻可知，該員工在通過小料臺時(shí)速度較快，且在即將經(jīng)過左側(cè)的門時(shí)并未減速，熱湯鍋未配備鍋蓋等擋隔工具，導(dǎo)致熱湯因慣性潑灑，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)損害賠償責(zé)任。因海鴻達(dá)員工在事故發(fā)生時(shí)系履行職務(wù)，故應(yīng)由用人單位承擔(dān)該賠償責(zé)任，分公司不具有法人資格，其民事責(zé)任由公司承擔(dān)，因此應(yīng)由海鴻達(dá)公司承擔(dān)賠償責(zé)任。同時(shí)楊某1作為幼兒，其父母作為監(jiān)護(hù)人并未全程陪伴守護(hù)，對損害發(fā)生亦存在過錯(cuò)。法院酌定雙方各自承擔(dān)50%的責(zé)任。裁判結(jié)果為，海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司賠償楊某1護(hù)理費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、交通費(fèi)、精神損害撫慰金，合計(jì)5150元。海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司為海底撈主體公司。

 

　　雙塔食品與植物肉科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

 

　　7月29日，雙塔食品發(fā)布關(guān)于簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議的公告。披露公司與植物肉（杭州）健康科技有限公司基于共同打造“中國植物基綠色低碳食品第一品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，達(dá)成戰(zhàn)略合作意向。

 

　　鄭州肯德基經(jīng)營范圍新增寵物食品零售

 

　　天眼查顯示，鄭州肯德基經(jīng)營范圍新增“寵物食品及用品零售、寵物食品及用品批發(fā)”等。

 

　　德馨食品啟動(dòng)上市輔導(dǎo)

 

　　近日，浙江德馨食品科技股份有限公司與安信證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，并在浙江證監(jiān)局報(bào)送了輔導(dǎo)備案信息。

 

　　2021年6月我國食品違反澳大利亞進(jìn)口食品控制法情況

 

　　近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、水和環(huán)境部更新6月份進(jìn)口食品違規(guī)情況，通報(bào)我國梨、干海藻、海帶、芝麻花生醬等產(chǎn)品不合格。

 

　　2021年7月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（7月29日更新）

 

　　近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)綠豆、粉末清涼飲料、生鮮榴蓮、花生制品、生鮮香蕉等多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。