為加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，集中解決影響食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題，切實保障人民群眾身體健康，赤峰市紅山區(qū)市場監(jiān)管局開展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者主體責(zé)任約談會議。

 

　　紅山區(qū)市場監(jiān)管局對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者提出了如下要求：

 

　　一是市場要按規(guī)定要求組織入場銷售者食品安全知識培訓(xùn)并查驗社會信用代碼或者身份證復(fù)印件，食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件，并建立入場銷售者檔案，如實記錄銷售者名稱或者姓名、聯(lián)系方式、住所、食用農(nóng)產(chǎn)品品種、進貨渠道、產(chǎn)地等信息。

 

　　二是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者應(yīng)當印制統(tǒng)一格式的銷售憑證，載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地數(shù)量、銷售日期及銷售者名稱、地址聯(lián)系方式等項目。記錄和銷售憑證保存期不得少于6個月。

 

　　三是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當與入場銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，明確雙方食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全權(quán)利義務(wù)；未簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議的，不得進入批發(fā)市場進行銷售。

 

　　四是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當配備檢驗設(shè)備和檢驗人員，或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)，開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗或者快速檢測，抽樣檢驗或者快速檢測合格的，方可進入市場銷售。

 

　　五是集中市場開辦者應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢查制度，對銷售者的銷售環(huán)境和條件以及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行檢查。

 

　　六、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入場銷售者要按照《自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場追溯管理的通知》要求，電子檔案建檔率必須達到100%。