針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)等特點(diǎn)，為切實(shí)開展好“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動，保障人民群眾“舌尖上的安全”，晉城城區(qū)市場監(jiān)管局集中一百天進(jìn)行不間斷檢查，在全區(qū)范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治行動，重點(diǎn)檢查“明廚亮灶”情況、從業(yè)人員健康證明、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具清洗消毒等方面。
7月26日晚，城區(qū)市場監(jiān)管局出動七個執(zhí)法中隊(duì)、八個市場監(jiān)管所對前進(jìn)路餐飲單位進(jìn)行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)某飯店存放有過期食品一箱，餐具清洗消毒不嚴(yán)格5家，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄登記不全6家，以上問題均下達(dá)了相關(guān)法律文書。
下一步，城區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)在食品、藥品、特種設(shè)備等領(lǐng)域開展風(fēng)險隱患排查整治，加大檢查力度，持續(xù)發(fā)力，不留死角和盲區(qū)。
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