綜合泰國媒體7月26日報道,今年1-5月泰國雞肉總出口435億銖,與去年同期的440.7億銖相比,下降了1.32%。新冠肺炎疫情出現(xiàn)后,許多出口的雞肉生產(chǎn)加工廠,不得不采取措施關(guān)閉和工廠進行清潔消毒,例如上周華富里府B Foods Products International有限公司檢測出約1000人確診新冠肺炎。該公司是一家冷凍熟雞肉和冷凍生雞肉加工廠,是Betagro集團最大的出口生產(chǎn)基地,擁有大約6700名員工。
此前,還有兩家大型雞肉制品出口工廠發(fā)現(xiàn)員工確診感染,分別是Tyson Poultry(Thailand)有限公司,這是一個完全整合的雞肉加工企業(yè),擁有雞肉屠宰工廠和熟雞肉食品加工廠,地址位于巴吞他尼府林陸嘉縣。同時它也是全球最大的肉類生產(chǎn)商之一美國Tyson Food公司的子公司,其產(chǎn)業(yè)遍布全球。另一家是CPF(Thailand)公共有限公司,今年5月在位于北標府的雞肉加工廠發(fā)現(xiàn)工人感染新冠肺炎。
泰國雞肉制品出口商協(xié)會稱,1-5月出口雞肉制品的生產(chǎn)情況,數(shù)量上仍有6%的增長,預(yù)計2021年全年出口量將達到目標95-96萬噸。由于今年5月,所有出口商都必須加快生產(chǎn),以保證6月到期時交付給歐盟的配額,而貨船5月就來接收,因此必須加快交貨。另一部分需要出口日本,用于支持奧運會,引發(fā)更多消費需求。
至于新冠病毒對雞肉制品出口的影響,協(xié)會的20家成員工廠,除B Foods公司仍關(guān)閉以外,其他都可按量完成生產(chǎn),此前有員工感染的兩家工廠Tyson和CPF已恢復(fù)正常生產(chǎn)。無論如何,盡管B Foods是泰國前10大雞肉出口工廠,但該工廠有兩個可以轉(zhuǎn)移生產(chǎn)的后備生產(chǎn)基地。
在雞肉出口價格方面,今年也有所上漲,由于雞肉出口競爭對手國家,例如一些歐盟國家的生產(chǎn)商-巴西,因遭受疫情影響,無法生產(chǎn)出口,導(dǎo)致買家轉(zhuǎn)而從泰國進口。近日,雞肉出口價格從每噸2200-2300美元上漲為每噸2600-2800美元。不過,目前值得關(guān)注的問題是疫情出現(xiàn)后的勞動力短缺問題,導(dǎo)致勞動力從系統(tǒng)中消失,初步評估,僅這一個行業(yè),就缺乏大約有2萬名勞工。
位于北標府的CPF雞肉加工廠,已經(jīng)100%完成新冠肺炎檢測,有300多名勞工確診,其中270-280人輕度癥狀。由于該工廠嚴格遵守公共衛(wèi)生措施,關(guān)廠進行5天大掃除,超過衛(wèi)生部規(guī)定的3天,令消費者信心倍增。該工廠的生產(chǎn)分為國內(nèi)消費和出口,比例為50:50,事發(fā)后,雞肉生產(chǎn)已轉(zhuǎn)移到附近地區(qū)的其他工廠和農(nóng)場。通過增加工廠的工作時間,確保不會影響產(chǎn)品的交付。在此事件后,CPF公司設(shè)立了客戶服務(wù)呼叫中心,同時從6月起向朱拉蓬皇家學(xué)院訂購了1萬劑中國國藥集團疫苗(SINOPHARM),為員工注射。