食品伙伴網(wǎng)訊 7月24日，有視頻曝光一家楊國(guó)福麻辣燙門(mén)店存在食品安全問(wèn)題。根據(jù)視頻顯示，門(mén)店存在試用人員的健康證要求不嚴(yán)格；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)遍地老鼠屎，食材被老鼠咬后仍繼續(xù)使用；工作人員在洗菜池洗鞋、用豬肺清洗容器；門(mén)店打烊后，開(kāi)放式展示冷藏柜中剩余的食材并沒(méi)有放入密閉式冰箱內(nèi)保存，第二天新食材和隔夜食材混在一起等問(wèn)題。

      針對(duì)此事，7月25日，楊國(guó)福麻辣燙在微博上發(fā)布致歉聲明稱，涉事門(mén)店已停業(yè)整頓，且公司已派工作人員前往監(jiān)督，同時(shí)向門(mén)店重申自品安全及標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程。同時(shí)加大對(duì)全國(guó)門(mén)店稽查力度，在食材安全、門(mén)店衛(wèi)生、作業(yè)流程等方面進(jìn)行嚴(yán)格管控，對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的門(mén)店絕不姑息。原文如下：