近日，國(guó)家商務(wù)部對(duì)外宣布，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，天津與上海、北京、廣州、重慶五個(gè)城市率先上榜我國(guó)首批國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)名單。每座城市都將被培育建設(shè)成“內(nèi)循環(huán)”的主戰(zhàn)場(chǎng)，在消費(fèi)驅(qū)動(dòng)時(shí)代產(chǎn)生舉足輕重的影響力。
天津，作為全國(guó)四個(gè)直轄市之一，不斷匯集的優(yōu)質(zhì)消費(fèi)資源、新型消費(fèi)圈的打造以及時(shí)尚消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)的興起，將為這座城市注入新的活力。
餐飲業(yè)作為社會(huì)消費(fèi)的重要組成部分，在城市發(fā)展中扮演著重要角色。當(dāng)前，餐飲行業(yè)發(fā)展方式正由外延擴(kuò)張向內(nèi)涵集約轉(zhuǎn)變，由規(guī)模速度向質(zhì)量效率轉(zhuǎn)變，逐步在經(jīng)營(yíng)管理、品牌塑造、模式創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、現(xiàn)代供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)全方位改進(jìn)。中高端合理需求走高，餐飲智能化不斷融合，食品安全水平穩(wěn)定提升都推動(dòng)著中國(guó)餐飲行業(yè)向好向上發(fā)展。
同時(shí)，中餐也成為中國(guó)傳統(tǒng)文化走出去的重要窗口。此次9月北上天津，HOTELEX與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)攜手合作打造華北地區(qū)餐飲盛會(huì)，讓中國(guó)餐飲走向世界，在未來(lái)更有機(jī)會(huì)廣泛地服務(wù)全球消費(fèi)者，為打造全球化餐飲邁向更近一步！
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 共創(chuàng)餐飲饕餮盛宴
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：中烹?yún)f(xié)）與上海博華國(guó)際展覽有限公司（以下簡(jiǎn)稱：上海博華）將于2021年9月24-26日，在天津梅江會(huì)展中心（一期）同期同地舉辦餐飲業(yè)相關(guān)展會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：“合展”），此次合作，標(biāo)志著雙方在酒店餐飲領(lǐng)域建立了緊密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同為中國(guó)華北餐飲行業(yè)發(fā)展搭建高品質(zhì)的商貿(mào)交流平臺(tái)，共同致力于打造行業(yè)整合、資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，推動(dòng)中國(guó)餐飲食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
中烹?yún)f(xié)與上海博華的此次合展，將為展商、買(mǎi)家提供更為豐富的觀展體驗(yàn)。打造精品展會(huì)的同時(shí)，為中國(guó)北方餐飲市場(chǎng)、酒店餐飲領(lǐng)域打造出更加多元化服務(wù)。引領(lǐng)餐飲行業(yè)，成為北方行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
八大主題展區(qū) 匯聚華北全產(chǎn)業(yè)鏈展品
今年的合展規(guī)模面積擴(kuò)增至50,000平方米，預(yù)計(jì)集聚500+優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，網(wǎng)羅行業(yè)前沿產(chǎn)品，從食品食材原材料到終端產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品一應(yīng)俱全。行業(yè)龍頭領(lǐng)銜，初創(chuàng)新秀比肩，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，尋找企業(yè)發(fā)展機(jī)遇。
作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品、餐飲、酒店展會(huì)主辦方，上海博華舉辦的2021HOTELEX天津國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)。將集合自身資源，著力打通中餐及中西餐融合產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈的環(huán)節(jié)互通，為行業(yè)人士打造專業(yè)的一站式采購(gòu)平臺(tái)?，F(xiàn)場(chǎng)特設(shè)八大主題展區(qū)：餐飲食材及食品、餐飲設(shè)備/廚房用品及包裝、原輔料及調(diào)味品、餐飲品牌供應(yīng)商、火鍋展區(qū)、餐飲連鎖加盟、智慧餐廳及新零售、咖啡與茶飲。
2021 HOTELEX天津展
展品類別包括：酒店用品、餐飲設(shè)備、桌面用品、食品與飲料、烘焙與冰淇淋、咖啡與茶、智慧餐飲解決方案、加盟及品牌管理、餐飲食材、調(diào)味品及原輔料、餐飲供應(yīng)鏈及物流。
HOTELEX天津展源自于已深耕酒店及高端餐飲業(yè)30年的HOTELEX系列展。展會(huì)立足于酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會(huì)所，商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購(gòu)殿堂”，是國(guó)內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)嫁接全球咨詢，產(chǎn)品，并推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)。
HOTELEX的主辦方之一上海博華國(guó)際展覽有限公司，本著立足大上海，布局長(zhǎng)三角，粵港澳，京津冀和中西部地區(qū)，輻射全世界的經(jīng)營(yíng)政策，早已開(kāi)始了對(duì)各個(gè)區(qū)域地方市場(chǎng)的開(kāi)拓。剛剛7月圓滿落幕的HOTELEX成都展，即將到來(lái)的HOTELEX天津展以及12月的HOTELEX廣州展……各個(gè)地方展秉承著HOTELEX上海展的輝煌和影響力，從華東地區(qū)出發(fā)，輻射西南、華南、華北等地區(qū)，帶著資源、帶著人脈、帶著優(yōu)質(zhì)的行業(yè)產(chǎn)品與解決方案為酒店、餐飲業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場(chǎng)又一場(chǎng)的盛會(huì)！
中國(guó)烹?yún)f(xié)舉辦的2021中國(guó)國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為餐飲企業(yè)、餐飲供應(yīng)商搭建市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的一站式專業(yè)采購(gòu)平臺(tái)，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場(chǎng)脈搏，實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場(chǎng)創(chuàng)造契機(jī)，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的國(guó)際餐飲行業(yè)盛會(huì)。
國(guó)際賽事與地方餐飲交鋒
中西合璧精彩紛呈
此次展會(huì)同樣是各大國(guó)際餐飲大賽分賽區(qū)的主賽場(chǎng)，匯集了國(guó)內(nèi)頂級(jí)烹飪大師、咖啡飲品師等高水平選手，現(xiàn)場(chǎng)演繹美食與咖啡潮飲的食飲盛宴。
2021 HOTELEX天津展賽事
· 2022世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
· 2022世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
· 2022世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
· 第九屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽天津分賽區(qū)
· 2022上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽天津分賽區(qū)
· 中國(guó)咖啡冠軍表演秀 China All Star
· 2021津菜創(chuàng)新大賽
· 2021天津團(tuán)餐技術(shù)競(jìng)賽
· 2021全國(guó)餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽
豐富多樣的精彩賽事將會(huì)令現(xiàn)場(chǎng)觀眾大飽眼福，更能見(jiàn)證新生代食飲匠人的技藝巔峰。其中，已被納入人社部2021年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽的2021全國(guó)餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽，將對(duì)中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師三個(gè)競(jìng)賽職業(yè)設(shè)置相關(guān)賽項(xiàng)?？倹Q賽各職業(yè)賽項(xiàng)取得前三名的選手，經(jīng)人社部核準(zhǔn)后，授予“全國(guó)技術(shù)能手”稱號(hào)，頒發(fā)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)牌和證書(shū)，一支高素質(zhì)餐飲技能人才隊(duì)伍即將誕生！
圍繞中餐發(fā)展及地方特色，代表天津特色文化的2021津菜創(chuàng)新大賽、2021天津團(tuán)餐技術(shù)競(jìng)賽等活動(dòng)賽事燃爆現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)烹飪技藝比拼，中西美食碰撞交織，為觀眾帶來(lái)別樣風(fēng)味體驗(yàn)。
國(guó)際咖啡美食文化節(jié) 潮玩美食逛不停
2021天津國(guó)際咖啡美食文化節(jié)作為HOTELEX品牌的一大特色活動(dòng)，此次也將走出上海落地天津，依托展會(huì)平臺(tái)，打造咖啡美食專屬秀場(chǎng)，多家國(guó)內(nèi)外咖啡美食店鋪齊薈聚，為觀眾打造為期三天的集品嘗、體驗(yàn)、交流為一體的盛大咖啡美食集市，滿足多層次觀眾需求。
大咖齊聚論道餐飲 行業(yè)趨勢(shì)盡在掌握
后疫情時(shí)代，面對(duì)新的市場(chǎng)變化與需求，餐飲企業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展？互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，品牌如何擴(kuò)大規(guī)模？新零售來(lái)勢(shì)洶洶，如何抓住機(jī)遇？……
作為中國(guó)酒店及餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)行業(yè)KOL大咖全方位解析行業(yè)最新成果、復(fù)盤(pán)酒店、餐飲、食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，探討最新熱門(mén)話題，為行業(yè)發(fā)展出謀劃策。
2021 HOTELEX天津展會(huì)議論壇
· 天津餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨2021天津餐飲業(yè)信息化發(fā)展高峰論壇
· 2021中國(guó)餐飲品牌年輕化論壇
· 2021中國(guó)餐飲外賣(mài)新零售高峰論壇(天津）
· 第十五屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
· 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)七屆二次會(huì)員代表大會(huì)
其中，第十五屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將會(huì)解析行業(yè)關(guān)心話題、發(fā)布年度產(chǎn)業(yè)報(bào)告、表彰推廣先進(jìn)典范、展示前沿科技成果、搭建合作交流平臺(tái)；學(xué)習(xí)交流優(yōu)秀企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)，推廣新理念、新模式、新技術(shù)、新思路提供了良好的途徑；為餐飲企業(yè)更好地解決人民對(duì)餐飲行業(yè)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求同餐飲行業(yè)亟待升級(jí)之間的矛盾發(fā)揮重要作用。
諸多精彩活動(dòng)，干活論壇，真經(jīng)分享輪番上演，助您抓住商機(jī)，逆勢(shì)發(fā)展。
9 月 天 津 見(jiàn)！
展 行 業(yè) 優(yōu) 質(zhì) 產(chǎn) 品
論 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 趨 勢(shì)
比 烹 飪 技 能 水 平
品 區(qū) 域 特 色 美 食
洽 行 業(yè) 精 準(zhǔn) 資 源
2021 HOTELEX 天津展將于2021年9月24-26日在天津梅江會(huì)展中心 (一期)舉行，助行業(yè)人士攻堅(jiān)克難，獲取商機(jī)，誠(chéng)邀您的參加！
揚(yáng)帆北上·全面啟動(dòng)
2021年9月24-26日
天津梅江會(huì)展中心（一期）
?。ㄌ旖蚴形髑鄥^(qū)友誼南路18號(hào)）
HOTELEX Tianjin
天津國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
