南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局開展進口冷鏈食品安全監(jiān)管及疫情防控工作專項檢查

　　當前，疫情防控形勢依然嚴峻，根據目前疫情防控出現的新情況，為進一步強化進口冷鏈食品安全管理，做好疫情防控工作，最大限度阻斷通過進口冷鏈食品傳播的疫情風險，7月24日，南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)經營冷鏈冷凍食品的農貿市場、商場、市場、商店開展聯合大檢查。

 

　　檢查中，我局執(zhí)法人員深入凍貨及生鮮食品經營場所等地，將生鮮、冷鏈冷凍的畜禽肉類及水產品等作為重點品種，重點檢查2020 年11月12日（含12日）后進入我市的進口冷鏈食品，查驗入關證明、檢驗檢疫證明、南京市進口冷鏈食品出庫證明（附核酸檢測報告、消毒證明）；

 

　　對2021年5月24日我市實施外地集中監(jiān)管倉互認后進入我市的進口冷鏈食品，具有外地監(jiān)管倉出倉證明、進口冷鏈食品檢驗檢疫證明、核酸檢測報告（含內、外包裝和食品）、消毒證明等文件資料。以及是否落實冷鏈食品生產經營防控技術指南和生產經營過程防控消毒技術指南的相關要求。

 

　　同時，在檢查中督促經營業(yè)戶嚴格落實食品安全主體責任，及時在“江蘇冷鏈”溯源系統錄入進口冷鏈食品相關信息，時刻警惕冷鏈食品涉及疫情輸入安全隱患問題，持續(xù)關注來自中重點高風險地區(qū)的產品，嚴防新冠疫情通過冷鏈食品和物品輸入風險，并對從業(yè)人員體溫監(jiān)測、環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔及人員防護等工作進行檢查指導，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。