玉米：本月對2021/22年度中國玉米供需平衡表預(yù)測數(shù)據(jù)與上月保持一致。6月份，全國玉米生產(chǎn)氣象條件總體適宜，其中東北地區(qū)玉米長勢良好，華北地區(qū)播種出苗順利。據(jù)中國氣象局預(yù)測，7月份東北和華北產(chǎn)區(qū)氣溫和降水接近常年同期或偏高，水熱條件對作物生長發(fā)育有利。國際方面，美國玉米產(chǎn)區(qū)氣候條件改善，國際玉米價格高位回落，后期天氣因素值得繼續(xù)關(guān)注。
大豆：本月2021/22年度中國大豆供需平衡表預(yù)測數(shù)與上月保持一致。6月份東北農(nóng)區(qū)大部水熱條件基本適宜，大豆長勢總體良好；黃淮產(chǎn)區(qū)降水及時利于夏大豆播種出苗和幼苗生長，山東、河南、安徽等地大豆播種面積較上年度有所下降，總體符合此前預(yù)期。氣象預(yù)報未來東北地區(qū)中西部、華北中部等地降雨較常年同期偏多，總體利于大豆生長發(fā)育。美國大豆已進(jìn)入關(guān)鍵生長期，天氣因素成為市場關(guān)注焦點(diǎn)，目前看對大豆生產(chǎn)實(shí)際影響不大，作物生長基本正常。近期美國和巴西大豆出口進(jìn)度均有所放緩，預(yù)計2021/22年度全球大豆期初庫存將高于此前預(yù)期，供需形勢有所改善。
棉花：本月對2021/22年度中國棉花供需平衡預(yù)測數(shù)據(jù)均維持上月不變。當(dāng)前，新疆棉花大部處于現(xiàn)蕾至開花期，長江、黃河流域棉區(qū)大部處于第五真葉至現(xiàn)蕾期。全國棉區(qū)綜合氣象條件較適宜，但新疆6月中下旬部分棉區(qū)氣溫偏低導(dǎo)致棉花發(fā)育速度減緩，長江流域部分棉區(qū)強(qiáng)降水導(dǎo)致低洼棉田出現(xiàn)漬澇災(zāi)害，后期需繼續(xù)關(guān)注棉花單產(chǎn)受到的實(shí)際影響。
食用植物油：本月估計，2020/21年度中國食用植物油產(chǎn)量2903萬噸，維持上月估值不變。夏收油菜籽集中上市，江蘇、湖北、四川等7個主產(chǎn)省份新季油菜籽整體質(zhì)量與上年持平，為近年來較好水平，基本符合預(yù)期。食用植物油進(jìn)口量1023萬噸，比上月估計值調(diào)增90萬噸，主要是因?yàn)樽貦坝?、葵花籽油進(jìn)口量高于此前預(yù)期，其中棕櫚油上調(diào)50萬噸，葵花籽油上調(diào)40萬噸。本月預(yù)測，2021/22年度，中國食用植物油產(chǎn)量2957萬噸，進(jìn)口量850萬噸，消費(fèi)量3404萬噸，均與上月預(yù)測值一致。隨著國產(chǎn)新季油菜籽和進(jìn)口大豆陸續(xù)壓榨，以及油脂進(jìn)口量增加，國內(nèi)食用植物油庫存逐步回升，加之消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，供給階段性偏緊格局得到緩解，價格在前期快速上漲后出現(xiàn)回落，后期預(yù)計仍有一定下跌空間，但仍將處于此前預(yù)測價格區(qū)間。
食糖：本月對2020/21年度估計數(shù)和2021/22年度預(yù)測數(shù)暫不作調(diào)整。7月2日云南最后一家糖廠收榨，2020/21年度中國制糖生產(chǎn)結(jié)束。全國累計產(chǎn)糖1067萬噸，比上年度同期增加25萬噸，增幅2.4%，符合預(yù)期。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至2021年6月底，累計銷售食糖683萬噸，比上年同期減少26萬噸。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，截至2021年5月，2020/21年度中國進(jìn)口食糖410萬噸，同比增加228萬噸，增長1.2倍；出口食糖8萬噸，同比減少4萬噸，減幅34%。7月份，甘蔗進(jìn)入拔節(jié)伸長期。據(jù)氣象部門預(yù)測，7月廣西以晴雨相間天氣為主，降水過程較多，總體氣象條件利于甘蔗伸長。隨著暑期到來，傳統(tǒng)食糖消費(fèi)旺季開啟，食糖銷售將加快。后期將持續(xù)關(guān)注主產(chǎn)區(qū)氣象條件變化，關(guān)注食糖進(jìn)出口及國際糖價走勢情況。
來源 : 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會
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