食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制要求的基礎(chǔ)上,對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具的質(zhì)量安全合格承諾證。可以說,食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是上市食用農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”、生產(chǎn)者的“承諾書”、質(zhì)量安全的“新名片”。2021年,廣西的南寧、柳州、桂林等3個(gè)城市將創(chuàng)建食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證示范市。
為有序推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證示范市創(chuàng)建工作,進(jìn)一步提升柳州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,6月29日,柳州市舉行創(chuàng)建食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證示范市活動新聞發(fā)布會,宣布柳州將完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障和溯源體系,推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,在全市范圍內(nèi)完成10個(gè)合格證示范縣區(qū)、38個(gè)合格證示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、34個(gè)合格證查驗(yàn)示范點(diǎn)的創(chuàng)建目標(biāo),涉及種植、養(yǎng)殖、加工、銷售等方面,進(jìn)一步落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。
2020年11月,柳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《柳州市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》,為便于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接,在全國統(tǒng)一合格證基本樣式基礎(chǔ)上,把柳州市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證分為A、B、C證。其中,A證由市種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開具,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門監(jiān)督;B、C證由市場分銷環(huán)節(jié)開具,市場監(jiān)管部門監(jiān)督。通過合格證推進(jìn)生產(chǎn)主體、收購主體質(zhì)量安全內(nèi)部控制和誠信自律,讓問題農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯,去向可查詢,責(zé)任可追究。在新聞發(fā)布會上,柳州市市場監(jiān)管局具體回答了“在食用農(nóng)產(chǎn)品合格證推行過程中,市場監(jiān)管部門發(fā)揮了什么作用?”“市場主體如何開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證B、C證,市場監(jiān)管部門如何監(jiān)管?”等問題。
今年6月,柳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《2021年柳州市食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證示范市創(chuàng)建方案》,并在全市范圍內(nèi)開展了形式多樣的宣傳活動,如開展食用農(nóng)產(chǎn)品宣傳進(jìn)超市、農(nóng)貿(mào)市場,印制宣傳海報(bào)張貼在各農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場所,向經(jīng)營者、消費(fèi)者發(fā)放告知書、明白紙等,進(jìn)一步提升社會公眾的知曉度和關(guān)注度,擴(kuò)大市民群眾的監(jiān)督參與度。8月—12月,兩部門還將聯(lián)合開展巡查,將合格證開具、查驗(yàn)納入巡查檢查范圍,要求創(chuàng)建目標(biāo)開展“生產(chǎn)有記錄、過程有標(biāo)準(zhǔn)、管理有制度、上市有檢測、質(zhì)量可追溯”等工作。