據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年6月25日—2021年7月2日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.39，比上周下降0.33點(diǎn)，比去年同期下降4.91個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.2～1.2%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
22.31
|
22.57
|
44.15
|
1.2%
|
-48.9%
|
|
羊肉
|
74.38
|
73.48
|
67.85
|
-1.2%
|
8.3%
|
|
牛肉
|
76.94
|
77.05
|
70.91
|
0.2%
|
8.7%
|
|
雞蛋
|
9.03
|
8.92
|
6.42
|
-1.2%
|
38.8%
|
|
白條雞
|
17.11
|
16.98
|
16.58
|
-0.8%
|
2.4%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-4.2～2.5%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
21.92
|
22.02
|
14.28
|
0.4%
|
54.2%
|
|
活鯽魚
|
24.30
|
24.51
|
18.86
|
0.9%
|
29.9%
|
|
活鯉魚
|
18.82
|
18.94
|
12.76
|
0.6%
|
48.5%
|
|
白鰱活魚
|
11.79
|
11.71
|
8.58
|
-0.7%
|
36.5%
|
|
花鰱活魚
|
20.84
|
21.17
|
13.98
|
1.6%
|
51.4%
|
|
大帶魚
|
43.76
|
41.94
|
38.31
|
-4.2%
|
9.5%
|
|
大黃花魚
|
44.94
|
46.09
|
40.69
|
2.5%
|
13.3%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為3.24元/公斤，比上周上升1.7%，同比下降3.0%。
監(jiān)測的19種蔬菜價(jià)格中，本周菠菜、油菜、黃瓜、菜花和芹菜的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為10.8%、9.2%、8.7%、7.7%和4.8%（如表3所示）；大蔥、胡蘿卜、青椒、西紅柿和土豆價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為6.1%.、4.0%、3.5%、2.8%和1.9%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菠菜
|
4.71
|
5.22
|
5.65
|
10.8%
|
-7.6%
|
|
油菜
|
2.98
|
3.25
|
3.19
|
9.2%
|
2.0%
|
|
黃瓜
|
2.87
|
3.12
|
2.98
|
8.7%
|
4.8%
|
|
菜花
|
3.63
|
3.91
|
4.91
|
7.7%
|
-20.4%
|
|
芹菜
|
2.96
|
3.10
|
4.13
|
4.8%
|
-25.0%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大蔥
|
4.03
|
3.78
|
2.76
|
-6.1%
|
37.3%
|
|
胡蘿卜
|
2.80
|
2.68
|
2.67
|
-4.0%
|
0.6%
|
|
青椒
|
3.34
|
3.22
|
3.70
|
-3.5%
|
-12.9%
|
|
西紅柿
|
3.06
|
2.97
|
3.34
|
-2.8%
|
-10.9%
|
|
土豆
|
2.18
|
2.14
|
2.53
|
-1.9%
|
-15.4%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價(jià)格為6.12公斤，比上周下降2.1%，同比上升3.0%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.38
|
6.29
|
6.94
|
-1.4%
|
-9.3%
|
|
巨峰葡萄
|
12.22
|
11.57
|
10.60
|
-5.3%
|
9.2%
|
|
香蕉
|
4.72
|
4.72
|
4.68
|
0.0%
|
0.8%
|
|
菠蘿
|
4.58
|
4.97
|
4.83
|
8.6%
|
2.9%
|
|
西瓜
|
3.34
|
3.03
|
2.64
|
-9.5%
|
14.6%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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