6月25日，由國家食品安全風(fēng)險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）承辦的2021年全國食品安全宣傳周國家衛(wèi)生健康委主題日活動在北京科學(xué)中心舉辦。本次活動主題為“尚儉崇信守護(hù)陽光下的盤中餐”。國家衛(wèi)生健康委食品司、宣傳司，北京市衛(wèi)生健康委，北京市科協(xié)，西城區(qū)衛(wèi)生健康委，有關(guān)協(xié)會、學(xué)會、企業(yè)，以及社會公眾代表參加了活動。本次活動由食品評估中心主任李寧主持。

 

　　國家衛(wèi)生健康委食品司一級巡視員張磊時在致辭中指出，國家衛(wèi)生健康委不斷打造“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”體系，強(qiáng)化風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警，倡導(dǎo)合理膳食，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，遵循黨的“一切為了群眾，一切依靠群眾，從群眾中來，到群眾中去”的群眾路線，將采取更多貼近基層、百姓喜聞樂見的方式，大力開展科普宣傳，為建黨百年獻(xiàn)禮。

 

　　本次活動由國家衛(wèi)生健康委主辦，國家食品安全風(fēng)險評估中心、北京科學(xué)中心、科信食品與健康信息交流中心承辦，北京市衛(wèi)生健康委協(xié)辦。本次主題活動精心策劃“食以安為先”系列科普展，包括新中國食品安全歷史沿革展、新冠疫情食品安全科普展、食品安全標(biāo)準(zhǔn)展、食源性疾病預(yù)防控制展、營養(yǎng)標(biāo)簽與營養(yǎng)標(biāo)識展等9個主題，融合宣傳科普、趣味游戲、知識競答、互動體驗(yàn)、一圖讀懂、動漫視頻等活動，利用豐富多元化的展示形式，借助北京科學(xué)中心“三生展廳”、“特色展區(qū)”、“首都科學(xué)講堂”等多元形式的品牌活動，切實(shí)貼近基層百姓需求，采取群眾喜聞樂見形式，將食品安全知識引入社區(qū)、學(xué)校、單位、家庭和個人，積極培育人人參與、人人建設(shè)、人人共享的工作格局，讓人民群眾擁有更多的參與感和幸福感。同時，本次主題日呼吁社會各界和廣大群眾，共同踐行尚儉崇信的食品安全理念，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同參與到食品安全社會共治中來，共同樹立健康飲食新風(fēng)尚。

 

　　啟動儀式后，“首都科學(xué)講堂”食品安全宣傳周專場活動上，國家食品安全風(fēng)險評估中心有關(guān)專家針對群眾關(guān)心的食品安全和營養(yǎng)問題進(jìn)行現(xiàn)場講解和互動交流。

 

　　近期，食品評估中心還將陸續(xù)開展與主題日活動相關(guān)的食品安全與營養(yǎng)宣傳普及推進(jìn)活動，旨在進(jìn)一步提高公眾食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力，提升居民食品安全健康素養(yǎng)。