10月14-16日，即將于上海浦東新國際博覽中心舉辦的第7屆中國國際焙烤秋季展&第5屆中國家庭烘焙用品展，作為一場近10萬烘焙人的行業(yè)嘉年華，是一場智慧的共贏共享盛會。期間8大全國專業(yè)選拔賽，對接國際競技舞臺，其中“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽即將迎來第四屆呈現(xiàn)；還有上百場關(guān)于面包、蛋糕、中點(diǎn)、甜品、咖啡、披薩等各種美食的現(xiàn)場操作演示課；云集近百位MOF/米其林大師、行業(yè)大咖、世界冠軍、創(chuàng)業(yè)達(dá)人，匠人匠星現(xiàn)場技能展示，超多品類面包、甜品看不停！
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以下為關(guān)于舉辦第四屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽的通知正文，參賽報(bào)名現(xiàn)已開啟，有意參賽報(bào)名者可在通知文末下載報(bào)名表及作業(yè)書，期待與大家相約2021第7屆中國國際焙烤秋季展&第5屆中國家庭烘焙展比賽現(xiàn)場！
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