6月18日至20日,哈爾濱市市場監(jiān)管局副局長王曉青帶領(lǐng)食品流通處、餐飲處監(jiān)管人員,對道里、南崗、道外、香坊、平房、松北、呼蘭7個區(qū)進行校園周邊食品安全督導(dǎo)檢查。
此次共檢查食品經(jīng)營者、餐飲服務(wù)者40家,發(fā)現(xiàn)問題25家,其中食品銷售環(huán)節(jié)10家,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)15家。發(fā)現(xiàn)的問題主要有未按溫度要求貯存食品、進貨臺賬記錄不全、散裝食品無標簽以及標簽不完整、不規(guī)范,環(huán)境衛(wèi)生不達標、設(shè)施設(shè)備清潔不到位,食材混放、落地放置,進貨臺賬記錄不規(guī)范等。個別經(jīng)營者存在超范圍經(jīng)營、銷售過期食品的問題。對發(fā)現(xiàn)的問題,市局形成問題臺帳,以督辦函的形式下發(fā)至各轄區(qū)局跟蹤督辦,落實整改;對違法行為,依法立案查處。
下一步,市局將根據(jù)《全省“防風(fēng)險、保安全、迎大慶”食品安全風(fēng)險排查整治專項行動實施方案》的部署和要求,繼續(xù)推進中小學(xué)校園及周邊突出問題專項治理,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患和薄弱環(huán)節(jié),逐一納入問題臺賬,逐一制定治理措施,逐一落實整改銷號。嚴查以大型商場、超市,大型聚餐單位、連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)中央廚房集體用餐配送單位以及網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺為重點單位,以學(xué)校及周邊、旅游景區(qū)及周邊繁華商業(yè)區(qū)及高速公路服務(wù)區(qū)機場車站碼頭為重點場所,以無證經(jīng)營、未履行進貨查驗義務(wù)、銷售三無食品,餐飲服務(wù)單位采購來源不明食品原料,操作不規(guī)范等為重點內(nèi)容,加強食品安全隱患排查治理力度,以扎實的工作確保全市食品安全。要加大執(zhí)法辦案力度,對違法違規(guī)行為立行整改的同時,一律依法立案查處,對存在重大違法行為、重大食品安全隱患的一律依法予以關(guān)停。