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遼陽市開展小作坊產(chǎn)品專項(xiàng)整治

放大字體  縮小字體 時間:2021-06-23 14:13 來源:遼陽市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:為進(jìn)一步提高小作坊產(chǎn)品的質(zhì)量安全,遼陽市市場監(jiān)管局結(jié)合小作坊食品監(jiān)督抽檢情況和小作坊規(guī)范化管理的要求,開展小作坊產(chǎn)品專項(xiàng)整治,規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工,督促落實(shí)主體責(zé)任,消除食品安全隱患。
  為進(jìn)一步提高小作坊產(chǎn)品的質(zhì)量安全,遼陽市市場監(jiān)管局結(jié)合小作坊食品監(jiān)督抽檢情況和小作坊規(guī)范化管理的要求,開展小作坊產(chǎn)品專項(xiàng)整治,規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工,督促落實(shí)主體責(zé)任,消除食品安全隱患。
 
  一是明確整治范圍。根據(jù)2020年小作坊食品監(jiān)督抽檢情況和小作坊規(guī)范化管理要求,確定白酒、肉類制品、食用油類、淀粉制品、調(diào)味品、其他食品、糕點(diǎn)、豆制品等八類產(chǎn)品為專項(xiàng)整治范圍。
 
  二是規(guī)范生產(chǎn)管理。對小作坊衛(wèi)生環(huán)境方面、食品添加劑使用管理方面、食品安全制度執(zhí)行方面、標(biāo)簽標(biāo)識方面等四方面進(jìn)行規(guī)范并開展檢查,建立小作坊名錄庫和小作坊安全信用監(jiān)管檔案,實(shí)施電子化監(jiān)管和動態(tài)管理。
 
  三是嚴(yán)格監(jiān)督抽檢。開展全覆蓋監(jiān)督檢查,對抽檢不合格的小作坊進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的小作坊責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),對違法添加的違法行為及時移送公安機(jī)關(guān)。
日期:2021-06-23
 
 
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