食品伙伴網(wǎng)訊 6月16日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2021年5月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。2021年5月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢61906批次,不合格1575批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.54%。
相關(guān)報(bào)道:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年5月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告(2021年第125號(hào))
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數(shù)據(jù)顯示,不合格樣品涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等30個(gè)大類。其中,食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品數(shù)量最多,有777批次;餐飲食品不合格發(fā)現(xiàn)率最高,為4.74%。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主,占不合格總數(shù)的41.06%。此外,還有部分產(chǎn)品檢出微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題、標(biāo)簽問題、超范圍超限量使用食品添加劑問題、重金屬等元素污染問題等。
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理
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