為保障端午節(jié)食品安全，讓群眾吃上“放心粽”。6月上旬以來，三明市市場監(jiān)督管理局組織開展了端午節(jié)民俗食品專項監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作。此次專項抽檢以集貿(mào)市場、商場超市為重點區(qū)域，以苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、莓菌等為重點項目，共抽檢粽子12批次，結(jié)果全部合格。

 

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