6月7日,高考第一天,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局、城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局赴蘭州部分考點(diǎn),通過(guò)實(shí)地檢查、查閱資料、談話(huà)問(wèn)詢(xún)等方式檢查了校園周?chē)?a href='http://m.unionsn.com/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相關(guān)食品資訊' target='_blank'>食品安全工作。
此次檢查,以考點(diǎn)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查區(qū)域,對(duì)食品采購(gòu)索證及臺(tái)賬登記、從業(yè)人員健康管理、人員規(guī)范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進(jìn)行了檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人要求,要嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化源頭防控,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,為廣大考生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。