近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)456批次，涉及糕點(diǎn)、酒類、調(diào)味品等11類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品451批次，不合格樣品5批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用、檢出禁用藥品問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
哈爾濱市雙城區(qū)味之旺食品店銷售的標(biāo)稱哈爾濱望三國(guó)食品科技有限公司生產(chǎn)的小米煎餅（生產(chǎn)日期：2021年3月21日），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┕枮I市道外區(qū)旺佳旺超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省哈爾濱市軍工釀酒廠生產(chǎn)的軍工高粱王（白酒）（生產(chǎn)日期：2019年9月18日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
?。ǘ┮链菏袦訁^(qū)優(yōu)信生鮮超市銷售的標(biāo)稱牡丹江市東安區(qū)匯元食品廠生產(chǎn)的寬正手工陳醋（生產(chǎn)日期：2020年9月1日），總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
三、食品添加劑超限量使用問題
大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣天澤佳鑫食品商店銷售的標(biāo)稱雙城市嘉軒食品有限公司生產(chǎn)的鑫嘉軒野山椒（生產(chǎn)日期：2021年3月5日），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測(cè)有限公司。
四、檢出禁用藥品問題
鶴崗市南山區(qū)鹿林山鑫源食品超市銷售的標(biāo)稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的牡峰椴樹蜜（蜂蜜）（生產(chǎn)日期：2020年9月24日），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年6月4日
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