食品伙伴網(wǎng)訊 5月進入初夏，綠樹成蔭，槐花飄香。食品伙伴網(wǎng)整理了這一個月里食品行業(yè)發(fā)生的熱點，5月初，因1段奶粉檢出香蘭素，雅培被罰超900萬元；5月19日，沃爾瑪超市篡改進口啤酒日期沖上熱搜，據(jù)報道，廣東深圳邱先生在沃爾瑪多店購物發(fā)現(xiàn)同一款進口啤酒底部被抹掉舊日期印上新日期，懷疑過期產(chǎn)品繼續(xù)賣。針對上述情況，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱情況屬實，已對沃爾瑪立案調(diào)查……
1段奶粉被檢出香蘭素 雅培遭罰超900萬
5月初，因1段奶粉檢出香蘭素，雅培遭罰超900萬元，消息一出，雅培便被推上輿論風口。
天眼查顯示，5月6日，上海市場監(jiān)管局對雅培貿(mào)易（上海）有限公司作出行政處罰，處罰內(nèi)容為沒收物品，沒收違法所得343.740729萬元，罰款909.314058萬元，處罰事由為“生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑”。
據(jù)北京商報報道，處罰信息顯示，國家市場監(jiān)督管理總局抽樣人員于2020年12月1日在寧波孩子王兒童用品有限公司鄞州萬達店，對該公司經(jīng)營的由當事人進口總經(jīng)銷的“雅培鉑優(yōu)恩美力嬰兒配方奶粉0-6月齡1段”（批號：18042NT，生產(chǎn)日期：2020年6月3日，規(guī)格：900g/罐，生產(chǎn)企業(yè)：Abbott Ireland）進行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)寧波海關技術(shù)中心檢驗，上述批次產(chǎn)品的香蘭素項目實測值為 171.6μg/kg,“經(jīng)抽樣檢驗，香蘭素項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格”。后經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院復檢，依然被判定為“不符合”。
上海市市場監(jiān)督管理局在行政處罰決定書中表示，造成上述批次產(chǎn)品香蘭素不合格的原因是雅培集團愛爾蘭工廠（Abbott Ireland）在生產(chǎn)線更換品種生產(chǎn)時，對生產(chǎn)管道清洗不徹底，致使生產(chǎn)管道中殘留了前序產(chǎn)品含有的香蘭素，造成上述批次產(chǎn)品的香蘭素成分污染。
5月17日，雅培發(fā)布聲明稱，單一批次的雅培鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品（產(chǎn)品批次18042NT，生產(chǎn)日期2020年6月3日）在2020年12月國家市場監(jiān)督管理總局抽檢中檢出極微量香蘭素，該批次產(chǎn)品中檢出的極微量香蘭素對嬰幼兒健康無危害。公司對此高度重視，主動展開召回行動，積極配合政府相關部門，完成了對市場中存留的該批次產(chǎn)品的全部回收工作。
門店被爆出食品安全問題 蜜雪冰城道歉
5月14日中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報道，蜜雪冰城旗下門店鄭州永安街店、濟南大觀園店、武漢馬湖商業(yè)街店存在篡改開封食材日期標簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，違規(guī)使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問題和食品安全隱患。
對此，蜜雪冰城5月15日通過官方微博發(fā)布致歉聲明稱，此次事件發(fā)生后，第一時間成立以總經(jīng)理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴重違規(guī)行為進行調(diào)查整改。針對媒體報道中的涉事門店現(xiàn)已責令其停業(yè)整頓。并按照相關法律規(guī)定以及我司《特許經(jīng)營合同》中的相關約定，對涉事門店作出相應的處理，處理結(jié)果我們會另行通報。對于分管該區(qū)域的經(jīng)營團隊，已緊急召集返回公司，進行二次專項深化培訓，要求團隊從嚴管理門店，給消費者提供放心健康的產(chǎn)品。
此外，針對上述問題，鄭州市市場監(jiān)管局高度重視，快速反應，召開緊急會議，印發(fā)《關于緊急全面檢查整治蜜雪冰城的通知》，部署各開發(fā)區(qū)、區(qū)縣（市）局立即組織全面檢查整治行動，在全面掌握本轄區(qū)全部門店底數(shù)的基礎上，全面檢查蜜雪冰城所有門店，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為從快從嚴從重處罰；責成二七區(qū)市場監(jiān)管局重點檢查處理蜜雪冰城永安街店，金水區(qū)市場監(jiān)管局重點檢查處理蜜雪冰城總部。5月15-16日，鄭州市局、區(qū)縣（市）局、基層監(jiān)管所全員上陣、協(xié)調(diào)聯(lián)動，對鄭州市區(qū)域內(nèi)的蜜雪冰城旗下門店進行“地毯式”監(jiān)督檢查。截至目前，責令35家門店限期整改，責令3家門店立即停業(yè)整改，當場下達行政處罰決定書9家。5月17日上午，鄭州市市場監(jiān)督管理局召開蜜雪冰城股份有限公司違法違規(guī)問題行政約談會。行政約談后，鄭州市市場監(jiān)管系統(tǒng)將部署開展為期1個月的針對蜜雪冰城股份有限公司的專項整治行動。
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篡改進口啤酒日期繼續(xù)賣，沃爾瑪被立案調(diào)查
5月19日，沃爾瑪超市篡改進口啤酒日期沖上熱搜。
據(jù)報道，近日，廣東深圳邱先生在沃爾瑪多店購物發(fā)現(xiàn)同一款進口啤酒底部被抹掉舊日期印上新日期，懷疑過期產(chǎn)品繼續(xù)賣。
5月19日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱情況屬實，已對沃爾瑪立案調(diào)查。
通報稱，2021年5月6日，深圳市市場監(jiān)督管理局已先期收到消費者與媒體報道內(nèi)容一致的舉報件：“舉報人在沃爾瑪（中國）投資有限公司各分店購買到立陶宛卡納皮里臻選啤酒4罐裝，單價19.8元。商品生產(chǎn)日期為2020年10月5日，保質(zhì)期至2021年10月5日。罐體下方顯示被擦掉的原生產(chǎn)日期為2020年5月5日，保質(zhì)期至2021年5月5日，涉嫌篡改延長保質(zhì)期”。5月7日，深圳市市場監(jiān)督管理局即通知舉報人提交舉報證據(jù)材料，同時告知沃爾瑪（中國）投資有限公司，提交舉報批次啤酒的進貨證明材料。媒體報道于5月12日發(fā)出后，經(jīng)深圳市市場監(jiān)督管理局核實實物、視頻及相關購買票據(jù)等證據(jù)后，確認報道所反映的情況屬實。
據(jù)悉，5月11日，沃爾瑪（中國）投資有限公司提交了立陶宛卡納皮里臻選啤酒4罐裝（生產(chǎn)日期2020年10月5日）的報關單、檢驗檢疫證明等進口資料。同日，沃爾瑪（中國）投資有限公司向全國門店下發(fā)通知要求對立陶宛卡納皮里臻選啤酒4罐裝進行下架處理，并要求各門店清點核實該批更改生產(chǎn)日期的啤酒數(shù)量等情況。5月14日，沃爾瑪（中國）投資有限公司要求下屬門店對舉報批次啤酒進行召回。
5月14日，深圳市市場監(jiān)督管理局對全市范圍所有沃爾瑪門店開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)檢查，全市沃爾瑪門店已于5月11日應沃爾瑪（深圳）總部要求，對涉事產(chǎn)品全部作下架處理，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有涉事產(chǎn)品在售。
根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果，深圳市市場監(jiān)督管理局于2021年5月14日對沃爾瑪（中國）投資有限公司立案調(diào)查，案件目前尚在取證辦理中，后續(xù)情況將持續(xù)通報。
5月20日下午，沃爾瑪中國發(fā)布聲明稱，沃爾瑪高度重視“卡納皮里甄選啤酒”個別商品有兩個生產(chǎn)日期的問題，成立了專門工作組，并正積極配合相關政府部門調(diào)查。沃爾瑪表示，該商品進口自立陶宛，在立陶宛完成生產(chǎn)、包裝的全過程。根據(jù)初步的調(diào)查結(jié)果，生產(chǎn)日期的涂改發(fā)生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。目前，涉事商品以及該供應商的其它商品已經(jīng)全部下架，與該供應商的合作已經(jīng)停止。沃爾瑪稱，沃爾瑪對此所引發(fā)的公眾關注深表歉意，合法合規(guī)是我們的經(jīng)營準則，沃爾瑪對違規(guī)違法行為采取零容忍態(tài)度。我們將進一步加強供應商管理，更好地保證消費者權(quán)益。
市場監(jiān)管總局通報央視3·15晚會曝光的河北省青縣“瘦肉精”羊肉問題的查處結(jié)果
今年3月15日，央視3·15晚會曝光了侵害消費者權(quán)益的案件線索，市場監(jiān)管總局高度重視，立即專題研究部署，組織案件線索涉及的相關地區(qū)市場監(jiān)管部門依法依規(guī)從嚴從快查處。各地市場監(jiān)管部門積極主動作為，加強部門協(xié)作，嚴厲打擊侵害消費者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為。為及時回應社會關切，現(xiàn)將案件線索查處情況進行了通報。
其中，河北省青縣“瘦肉精”羊肉問題的查處情況為：
當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門積極配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安部門對相關案件開展查處工作。河北省市場監(jiān)管部門已責令依法注銷河北天一肉業(yè)有限公司食品經(jīng)營許可證。河南省鄭州市市場監(jiān)管部門會同公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門開展排查，重點檢查牛羊肉經(jīng)營者的檢驗檢疫證明、索證索票等情況并抽樣送檢，檢驗暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。天津市市場監(jiān)管部門組織對羊肉開展全面排查，靜海區(qū)2家市場主體2批次羊肉檢出“瘦肉精”，已被立案調(diào)查。經(jīng)查，2家市場主體均從同一家批發(fā)商處購進，已將問題羊肉查封，并將該批發(fā)商移送公安機關。
2020年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況
5月7日，市場監(jiān)管總局發(fā)布2020年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，2020年，全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢6387366批次，依據(jù)有關食品安全國家標準檢驗，檢出不合格樣品147721批次，總體不合格率為2.31%。其中，第四季度抽檢不合格率為2.46%。
從食品抽樣品種來看，消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，抽檢不合格率分別為2.23%、1.18%、1.55%、1.26%、0.29%、0.13%。與上年相比，方便食品、蔬菜制品等25類食品不合格率有所降低，茶葉及相關制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品不合格率有所上升。
從檢出的不合格項目類別看，農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題，分別占不合格樣品總量的35.31%、23.03%、16.17%；質(zhì)量指標不達標問題，占不合格樣品總量的7.02%；有機物污染問題，占不合格樣品總量的6.88%；重金屬等元素污染問題，占不合格樣品總量的6.62%。
2021年第一季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）結(jié)果
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年第一季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）結(jié)果，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度抽檢蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等3大類產(chǎn)品81個品種127項參數(shù)6970個樣品，總體合格率為97.2%。
據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展第一季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，監(jiān)測了31個省份和5個計劃單列市，共109個大中城市的635個蔬菜生產(chǎn)基地、414輛蔬菜運輸車、255個屠宰場、153個養(yǎng)殖場、501輛（個）水產(chǎn)品運輸車或暫養(yǎng)池、633個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場。監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為96.7%、98.2%和96.7%，禁用藥物控制繼續(xù)趨好。
從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，甘藍類、食用菌和水生蔬菜等品種全部合格，根菜類、茄果類、白菜類、瓜類蔬菜合格率分別為98.8%、98.6%、98.5%、98.3%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為98.9%、99.6%、98.3%、99.4%、98.7%和95.6%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，羅非魚和鰱魚全部合格，鳙魚、對蝦和鯉魚抽檢合格率分別為99.3%、98.6%和98.5%。豇豆、韭菜、鳊魚等品種常規(guī)藥物殘留超標問題較為突出，雞蛋中檢出產(chǎn)蛋期不得使用藥物等問題依然存在。
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國務院食品安全辦等三部門聯(lián)合約談 提醒加強校園食品安全工作
5月27日下午，國務院食品安全辦、市場監(jiān)管總局、教育部等三部門召開會議，聯(lián)合約談安徽省和河南省食品安全辦，提醒加強校園食品安全工作，兩省市場監(jiān)管局、教育廳參加。
會議指出，校園食品安全是食品安全的重要方面，關系祖國下一代的健康成長，關系億萬家庭的幸福、社會的穩(wěn)定。近期，安徽、河南連續(xù)發(fā)生校園食品安全事件，暴露出校園食品安全工作存在著學校管理不嚴格、屬地管理責任沒有落實、監(jiān)管部門未能履職到位等問題，必須引起高度重視。
會議強調(diào)，各地食品安全辦和市場監(jiān)管、教育等相關部門必須從講政治的高度，深刻認識抓好校園食品安全工作的極端重要性；必須堅持問題導向，堅持全過程監(jiān)管，堅持不斷創(chuàng)新，采取切實管用措施，加強校園食品安全工作；必須加強協(xié)調(diào)會商，狠抓各方責任落實，確保不發(fā)生校園食品安全事件。
會議要求，要通過嚴管守護校園食品安全。把學校主體責任挺在前面，認真落實屬地管理責任，強化管理責任和監(jiān)管責任，形成工作合力。用好考核評價機制，堅決依法追究校園食品安全事件相關單位和個人責任。
兩省參會同志表示，將按照約談提醒要求，提高政治站位，深刻吸取教訓，舉一反三做好整改工作，用更有力有效的制度機制、更有針對性的措施，把“四個最嚴”要求落實落細落到位，筑牢保障校園食品安全的堅固防線。
四川省長寧縣福榮筍類食品廠發(fā)生中毒事故 原因初步查明
據(jù)四川長寧縣委宣傳部消息，2021年5月24日14時57分，長寧縣“110”“120”、“119”接群眾報警，長寧縣福榮筍類食品廠在檢修設施時發(fā)生疑似有害氣體中毒事件。經(jīng)現(xiàn)場救援，7人昏迷，1人神志清醒?；颊弑谎杆偎屯L寧縣人民醫(yī)院救治。事故發(fā)生后，警方已對長寧縣福榮筍類食品廠法人依法進行了控制調(diào)查。接到事故報告后，宜賓市委、市政府立即成立了事故應急處置指揮部，會同省上有關部門現(xiàn)場會商處置方案，開展傷員救治、應急救援、現(xiàn)場處置、事故調(diào)查等相關工作。
四川省長寧縣委宣傳部官方微博“長寧發(fā)布”消息，5月25日晚，長寧縣福榮筍類食品廠中毒事故原因已初步查明，系有毒有害氣體導致中毒。
經(jīng)初步調(diào)查，5月4日，長寧縣福榮筍類食品廠污水處理系統(tǒng)因故障停止運行。5月24日下午，企業(yè)檢修作業(yè)時重新開啟污水處理系統(tǒng)，造成污水中硫化氫等有毒有害氣體溢出，致使正在作業(yè)的2名員工中毒，隨后6人（企業(yè)員工3人、廠區(qū)周圍居民3人）相繼前往施救導致中毒。事故共造成8人中毒，其中7人死亡、1人輕傷。
當?shù)厥锌h生態(tài)環(huán)境部門自5月25日凌晨4時起，沿長寧縣福榮筍類食品廠四周布設5個環(huán)境空氣監(jiān)測點，先后開展了3次監(jiān)測。監(jiān)測結(jié)果表明，周邊空氣中硫化氫、氨均低于污染物排放標準。
目前，輕傷患者病情穩(wěn)定，遇難者善后處理工作有序推進。在四川省應急廳的指導下，宜賓市成立的事故調(diào)查組已對事故展開全面調(diào)查，并將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)嚴肅處理。
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