雙鴨山市啟動(dòng)中小學(xué)“學(xué)生餐”突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作

　　5月21日，雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)中小學(xué)“學(xué)生餐”供餐突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作部署會(huì)議。進(jìn)一步強(qiáng)化全市校園食品安全和中小學(xué)校配餐監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康。

 

　　會(huì)議傳達(dá)了全省中小學(xué)“學(xué)生餐”突出問(wèn)題專項(xiàng)治理工作推進(jìn)電視電話會(huì)議精神，印發(fā)了《雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)“學(xué)生餐”突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》。要求各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)方案明確的重點(diǎn)任務(wù)和主要措施，全面落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制和配餐單位食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格排查食品安全隱患，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）食堂實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。對(duì)集體用餐配送單位開(kāi)展全覆蓋全項(xiàng)日常監(jiān)督檢查。全面推行配餐單位“明廚亮灶＋互聯(lián)網(wǎng)”，主動(dòng)向?qū)W校、家長(zhǎng)公開(kāi)食品加工制作信息，接受社會(huì)監(jiān)督；以校園周邊小餐飲店和食品銷售單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超許可范圍經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)查銷售“三無(wú)”食品、超保質(zhì)期食品行為，嚴(yán)查“一非兩超”加工行為；督促校園內(nèi)外各類供餐單位嚴(yán)格遵守有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行加工操作，結(jié)合本地實(shí)際制作學(xué)校食堂、配餐單位、校外托管機(jī)構(gòu)《餐飲單位食品安全承諾書(shū)》，并在學(xué)校醒目位置向社會(huì)和家長(zhǎng)進(jìn)行公示，為食品安全擔(dān)負(fù)起應(yīng)盡的責(zé)任，保障廣大師生切身利益。

 

　　為明確專項(xiàng)整治職責(zé)分工，成立了由主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的專項(xiàng)工作組，領(lǐng)導(dǎo)四個(gè)工作專項(xiàng)小組推進(jìn)“學(xué)生餐”專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)違法問(wèn)題嚴(yán)肅查處，絕不姑息。通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)法形成有力震懾。切實(shí)推動(dòng)全市中小學(xué)食堂和外購(gòu)食品管理安全、規(guī)范、廉潔，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，為建黨100周年獻(xiàn)禮！