根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、蛋制品、方便食品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品和飲料共16大類食品596批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中方便食品、罐頭、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料8大類食品12批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、重金屬污染、其他污染物超標等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）濱州市鄒平黃山英海水產(chǎn)店銷售的散小河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
?。ǘ鷮幨形⑸娇h夏鎮(zhèn)何老四水產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的桂花魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
?。ㄈ鷮幨恤~臺縣濟寧佰佳客餐飲管理有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
?。ㄒ唬┢蕉仁谢菘蜆烦校ㄈf家店）銷售的標稱為青島市佳味豐食品有限公司生產(chǎn)的純?nèi)饩碇猓?jīng)通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。青島市佳味豐食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)威海海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┖蕽墒雄渤强h中百商貿(mào)有限公司陽光百貨大樓銷售的標稱為陽谷德厚食品加工有限公司生產(chǎn)的瓦罐帶魚罐頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
（三）德州市武城縣城區(qū)永利發(fā)水產(chǎn)調(diào)料門市部銷售的標稱為禹城大禹圣農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的超霸雞排，經(jīng)青島譜尼測試有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。禹城大禹圣農(nóng)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)威海海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）聊城市莘縣言得副食超市銷售的標稱為衛(wèi)輝市祥河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金樽紅葡萄露酒，經(jīng)山東拜爾檢測股份有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。衛(wèi)輝市祥河酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
三、重金屬污染問題
膠州市卷毛海鮮店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬椙f市薛城區(qū)滕州銀座商城有限公司薛城分公司銷售的標稱為山東陽平食品有限公司生產(chǎn)的紫薯魔芋代餐粉，菌落總數(shù)和霉菌均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標準技術(shù)服務(wù)有限公司。
?。ǘ鷮幗?jīng)濟開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)北美聯(lián)華商貿(mào)馬集加盟店銷售的標稱為河南協(xié)力食品有限公司生產(chǎn)的?；撬釓娀療o汽蘇打水飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標準技術(shù)服務(wù)有限公司。
五、其他污染物超標問題
（一）青島市城陽區(qū)源真富海珍品店銷售的鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
?。ǘH坊市青州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱為威海昆崳山天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的昆崳山飲用天然泉水，亞硝酸鹽（以計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識-20期.doc
部分不合格檢驗項目小知識-20期.doc 山東省市場監(jiān)督管理局
2021年5月11日
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