一、三臺縣上口鮮食品廠生產(chǎn)的麻辣牛肉片

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都市高新區(qū)馬路邊邊麻辣燙店抽取了1批次標(biāo)稱三臺縣上口鮮食品廠生產(chǎn)的麻辣牛肉片（抽樣單編號：SC20510000003945057;規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2020-10-27）。經(jīng)檢驗，“胭脂紅”項目不合格。

 

　　（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰情況

 

　　三臺縣市場監(jiān)督管理局（以下稱三臺縣市監(jiān)局）于2020年12月21日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，三臺縣上口鮮食品廠違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二款之規(guī)定，三臺縣市監(jiān)局于2021年2月1日對其行政處罰如下：

 

　?。?）沒收違法所得120元(大寫:壹佰貳拾元)；

 

　　（2）罰款15000元(大寫:壹萬伍仟元)。

 

　　2.排查整改復(fù)查

 

　　經(jīng)調(diào)查，三臺縣上口鮮食品廠從散戶手中購進生產(chǎn)原料時，未履行進貨查驗義務(wù)。三臺縣市監(jiān)局責(zé)令其立即停止生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品，今后從有資質(zhì)的商家購進原材料，并履行查驗義務(wù)、索證索票，杜絕此類情況再次發(fā)生；對不合格批次產(chǎn)品進行召回。

 

　　三臺縣局已于2021年1月20日組織復(fù)查驗收，三臺縣上口鮮食品廠已按監(jiān)管要求整改完畢。

 

　　二、綿陽市佳恒農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　四川省食品藥品檢驗檢測院執(zhí)行2020年四川火鍋業(yè)態(tài)類食品原輔料專項抽檢任務(wù)時，在射洪縣古今一家酒樓抽取了1批次由綿陽市佳恒農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油（抽樣單編號：SC20510000003944192;規(guī)格型號：70ml/罐；生產(chǎn)日期：2020-07-27）。經(jīng)檢驗，乙基麥芽酚項目不合格。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰情況

 

　　綿陽市涪城區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下稱涪城區(qū)市監(jiān)局）于2020年12月4日對該案進行立案查處（與抽樣單號SC20510000003943655并案處置）。經(jīng)調(diào)查，綿陽市佳恒農(nóng)業(yè)科技有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，涪城區(qū)市監(jiān)局于2021年1月25日對其行政處罰如下：

 

　?。?）沒收不合格芝麻調(diào)和油17件；

 

　?。?）沒收違法所得228元（大寫：貳佰貳拾捌元整）；

 

　　（3）罰款50000元（大寫：伍萬元整）。

 

　　2.排查整改復(fù)查

 

　　經(jīng)調(diào)查，綿陽市佳恒農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)過程中違規(guī)使用乙基麥芽酚。涪城區(qū)市監(jiān)局責(zé)令其立即停止生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，控制生產(chǎn)流程。

 

　　涪城區(qū)市監(jiān)局已于2021年4月6日組織復(fù)查驗收，綿陽市佳恒農(nóng)業(yè)科技有限公司已按監(jiān)管要求整改完畢。

 

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12315進行反映。

 

　　綿陽市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年4月26日