韓聯(lián)社莫斯科4月30日電 韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社30日表示，將于5月在俄羅斯莫斯科和圣彼得堡舉行泡菜慶典。
活動(dòng)期間將攜手當(dāng)?shù)?家韓國餐廳，供1500人體驗(yàn)各家韓國餐廳準(zhǔn)備的泡菜套餐并宣傳泡菜的優(yōu)勢，并開通宣傳網(wǎng)站積極推介泡菜功效、烹飪法、只用韓國產(chǎn)食材腌制的泡菜才能張貼的卡通形象。
本月29日，當(dāng)?shù)睾偩频晔紫瘡N師等人開辦大楚泡菜課。參加人員與廚師們親自腌制泡菜，廚師們還介紹自己的獨(dú)家泡菜烹飪法。烹飪法通過參與泡菜課的網(wǎng)紅優(yōu)兔頻道介紹，吸引30萬人同時(shí)收看，泡菜烹飪法還將在當(dāng)?shù)刈畲缶€上食品文化網(wǎng)站“Eda.ru”、飲食月刊《Gastronorm》介紹。
一位高星級酒店首席廚師表示，韓國泡菜不僅健康，還具有俄羅斯飲食中找不到的固有辣味，能廣受當(dāng)?shù)孛癖娤矏邸?/div>
韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社方面表示，從去年起積極制作并投放泡菜廣告，得力于此，2020年泡菜對俄羅斯出口額同比猛增55.6%。（完）
日期：2021-05-03
地區(qū)：
韓國
俄羅斯
亞洲
歐洲
行業(yè)：
漁業(yè)水產(chǎn)
食品儲(chǔ)運(yùn)
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