4月28日,由江西省市場(chǎng)監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省質(zhì)標(biāo)院、省餐飲標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上饒市龍?zhí)逗频昙瘓F(tuán)有限公司等多家單位共同研制的江西省地方標(biāo)準(zhǔn)《商業(yè)餐飲制止浪費(fèi)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》順利通過專家審定會(huì)。
由南昌市政府、省商務(wù)學(xué)校、省藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心、青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、前湖酒店、江西飯店以及江西省柴米油鹽餐飲發(fā)展有限公司的代表組成的審查專家組,對(duì)《商業(yè)餐飲制止浪費(fèi)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》送審稿進(jìn)行了逐條審查,經(jīng)質(zhì)詢、討論和審查評(píng)議,認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)合理、操作性強(qiáng),最終一致同意通過評(píng)審。
該標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于將制止餐飲浪費(fèi)納入到餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)全過程,引導(dǎo)消費(fèi)者形成節(jié)約適度、文明健康的生活方式,進(jìn)一步推動(dòng)我省制止餐飲浪費(fèi)工作。