食品伙伴網訊 4月30日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:3月15日~4月2日,食藥部與全國17個地方自治團體,對1127家將肉切割、粉碎后,生產、供應包裝肉的肉類包裝處理企業(yè)進行了檢查,并查處了其中9家違反《畜產品衛(wèi)生管理法》的企業(yè)。
主要違規(guī)內容:
1.未實施員工自身衛(wèi)生培訓等違反營業(yè)者的遵守事項。(5家)
2.未進行體檢。(2家)
3.未進行營業(yè)申報等。(1家)
同時,食藥部對96件被檢查企業(yè)生產的肉灰用或粉碎的包裝肉進行了檢查,結果顯示:在其中1件產品中檢測出腸道出血性大腸桿菌,并對其進行了召回、銷毀處理。