通遼市奈曼旗市場監(jiān)管局開展校外“小飯桌”執(zhí)法檢查行動

　　為進一步加強校園周邊“小飯桌”食品安全監(jiān)管工作，有效消除食品安全隱患，保障學(xué)生的飲食安全，近日，奈曼旗市場監(jiān)管局聯(lián)合旗教體局、社區(qū)民警及各學(xué)校負責(zé)人，分兩組對城區(qū)校外“小飯桌”開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。

 

　　執(zhí)法人員主要以轄區(qū)中小學(xué)校周邊為重點區(qū)域，檢查了“小飯桌”的原材料購進、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺賬管理，從業(yè)人員衛(wèi)生及健康管理，用電用氣安全等情況。嚴查違法添加和濫用食品添加劑、使用超期食品、使用未經(jīng)檢疫機構(gòu)檢疫的肉類及其制品等行為。同時，嚴格落實準入機制，對不符合條件的，勸誡其停止經(jīng)營；符合條件的在“奈曼市場監(jiān)管”公眾號進行公示，提醒學(xué)生家長選擇條件較好的“小飯桌”就餐。

 

　　截至目前，共檢查校外學(xué)生“小飯桌”48家，提出整改意見110余項，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均責(zé)令其立即整改并跟蹤復(fù)查直至落實到位。此次檢查進一步提高了“小飯桌”從業(yè)人員的安全意識，為保障學(xué)生飲食安全起到了積極作用。