為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品銷(xiāo)售主渠道監(jiān)管，保障農(nóng)村地區(qū)食品安全，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心承擔(dān)本次威海地區(qū)的抽樣和檢測(cè)任務(wù)。本次抽檢樣品共100批次，分上、下半年兩次進(jìn)行。抽檢品種為干制水產(chǎn)品、食用植物油、炒貨食品及堅(jiān)果制品、醬腌菜、方便食品、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、肉制品（限散裝熟食）、饅頭等十個(gè)種類(lèi)。檢測(cè)項(xiàng)目涉及防腐劑、甜味劑、色素、重金屬、亞硝酸、微生物等。截止目前，上半年50批次樣品的抽樣工作已完成，檢測(cè)工作正在有序進(jìn)行中。