日前,由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所田曉清等人發(fā)明的“一種可用于船載的磷蝦油提取方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán),專利號(hào)為ZL201810224501.6。
本發(fā)明提供了一種可用于船載的快速提取新鮮南極大磷蝦、南極大磷蝦蝦粉原料中總磷蝦油的方法,該制備工藝簡(jiǎn)潔,操作時(shí)間短、溫度低,可有效獲得總磷蝦油提取物,對(duì)比有機(jī)溶劑提取,用食品級(jí)油酸提取南極大磷蝦或其蝦粉中總磷蝦油的回收率分別達(dá)到60.5%-83.3%、16.5%-30.5%,不使用易燃易爆的有機(jī)溶劑,可用于船載加工,食用安全性更好。