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渭南市市場監(jiān)管局開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)提標(biāo)升級(jí)行動(dòng)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-04-16 09:21 來源:渭南市場監(jiān)管微信號(hào) 原文:
核心提示:按照國家總局、省局關(guān)于肉制品質(zhì)量提升相關(guān)工作要求,結(jié)合渭南市肉制品生產(chǎn)工作實(shí)際,渭南市市場監(jiān)督管理局決定從即日起在全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)中開展提標(biāo)升級(jí)行動(dòng)。
  按照國家總局、省局關(guān)于肉制品質(zhì)量提升相關(guān)工作要求,結(jié)合渭南市肉制品生產(chǎn)工作實(shí)際,渭南市市場監(jiān)督管理局決定從即日起在全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)中開展提標(biāo)升級(jí)行動(dòng)。
 
  提標(biāo)升級(jí)行動(dòng)于2021年6月至2023年11月進(jìn)行,提標(biāo)升級(jí)分動(dòng)員培訓(xùn)、組織實(shí)施、總結(jié)檢查三個(gè)階段實(shí)施,要求市縣聯(lián)動(dòng)、突出重點(diǎn)、查找風(fēng)險(xiǎn)、督促提高,推進(jìn)肉制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平的整體提升和安全水平的有效防控,培育肉制品市場主體快速成長。
 
  提標(biāo)升級(jí)的主要任務(wù)是督促生產(chǎn)者落實(shí)主體責(zé)任,增強(qiáng)食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),不斷提高我市肉制品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理的能力和水平,推進(jìn)我市肉制品質(zhì)量安全總體水平提升和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
  通過此次提標(biāo)升級(jí),要達(dá)到質(zhì)量安全公開承諾率,體系檢查三年覆蓋率,發(fā)現(xiàn)問題整改報(bào)告率,實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制體系率,原料審核把關(guān)率,自查報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率,人員抽查考核合格率七個(gè)100%的目標(biāo),確保全市人民群眾食用肉制品的安全。
日期:2021-04-16
 
 
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