為加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障公眾身體健康,規(guī)范經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為,增加經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理的透明度,自覺(jué)接受公眾監(jiān)督,促進(jìn)社會(huì)共治。阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局“三項(xiàng)舉措”嚴(yán)格落實(shí)自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食鹽經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理清單的要求。
1 強(qiáng)化日常監(jiān)管,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任
要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視對(duì)食鹽經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管工作,落實(shí)監(jiān)督檢查。督促銷(xiāo)售單位和企業(yè)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證,壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
2 落實(shí)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜,做好清單張貼宣傳工作
督促食鹽經(jīng)營(yíng)者在食鹽銷(xiāo)售專(zhuān)柜的顯著位置張貼《內(nèi)蒙古自治區(qū)食鹽經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理清單》,加大食鹽專(zhuān)營(yíng)、食鹽加碘消除碘缺乏危害宣傳,重點(diǎn)宣傳人體缺碘及高碘的危害、食鹽加碘消除碘缺乏病危害策略等,營(yíng)造安全、健康消費(fèi)環(huán)境。
3 實(shí)施清單管理,強(qiáng)化特殊食品及食鹽監(jiān)管
各旗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局繼續(xù)落實(shí)保健食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“雙公示”制度基礎(chǔ)上,積極推進(jìn)《清單》的落實(shí),統(tǒng)一要求,督促做好轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)和張貼工作。
截至目前,檢查食鹽生產(chǎn)企業(yè)2家次,檢查食鹽批發(fā)企業(yè)1家次,檢查食鹽零售單位375家次,檢查餐飲、食堂、食品加工單位301家次,共出動(dòng)執(zhí)法人員1381人次,未發(fā)現(xiàn)碘含量標(biāo)注不符合自治區(qū)確定標(biāo)注(25mg/kg或18-33mg/kg)的加碘食鹽。
下一步,阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食鹽監(jiān)管,一是加大《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的宣貫工作以及碘缺乏危害的宣傳工作;二是暢通12315投訴舉報(bào),發(fā)揮社會(huì)共同監(jiān)督作用,加大對(duì)商超、餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂銷(xiāo)售和使用食鹽單位的監(jiān)督;三是加強(qiáng)協(xié)作配合,定期對(duì)食鹽銷(xiāo)售使用情況進(jìn)行檢查,杜絕將非食用鹽作為食鹽進(jìn)行銷(xiāo)售。