為切實(shí)做好全盟校園食品安全監(jiān)管工作，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、提前謀劃、突出重點(diǎn)、協(xié)同合作，確保學(xué)校及周邊食品安全狀況不斷改善。

 

　　一是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。積極推進(jìn)《阿拉善盟校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020—2022年）》，督促學(xué)校（幼兒園）履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，明確各部門職責(zé)，突出工作重點(diǎn)，細(xì)化工作要求及措施，全力維護(hù)校園食品安全。二是突出重點(diǎn)，嚴(yán)查重治。在春、秋季開(kāi)學(xué)及中、高考期間等重點(diǎn)時(shí)段，組織各旗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查工作，以食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行全面檢查，對(duì)存在食品安全隱患的學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位督促落實(shí)整改，及時(shí)消除食品安全隱患，防范群體性食物中毒事件的發(fā)生。在高考、中考等重要時(shí)段，食品監(jiān)管人員對(duì)各考場(chǎng)學(xué)校食堂進(jìn)行駐點(diǎn)檢查，實(shí)施全程動(dòng)態(tài)食品安全監(jiān)督管理，最大限度把好食品安全關(guān)。三是部門聯(lián)動(dòng)，合力監(jiān)管。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門、公安部門在春季開(kāi)學(xué)、中高考期間、秋季開(kāi)學(xué)期間聯(lián)合局開(kāi)展檢查，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效率，切實(shí)保障校園及周邊食品安全。四是技術(shù)支持，加強(qiáng)抽檢。組織開(kāi)展校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)快檢，以餐飲具、食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂食品開(kāi)展快檢。落實(shí)餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治工作，開(kāi)展餐具抽檢。五是教育宣傳，強(qiáng)化意識(shí)。宣傳《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和預(yù)防食物中毒等知識(shí)，提升相關(guān)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、底線意識(shí)，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力和水平，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校（幼兒園）食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位及學(xué)校食堂原材料供貨單位的經(jīng)營(yíng)行為。會(huì)同教育、體育部門引導(dǎo)在校學(xué)生合理膳食，不吃不潔食品、過(guò)期食品，不在無(wú)證攤點(diǎn)店、路邊攤點(diǎn)用餐，不向流動(dòng)攤販購(gòu)買食品，提倡科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

 

　　2021年春季開(kāi)學(xué)以來(lái)，全盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂61家次，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位257家次，檢查學(xué)校食堂原材料采購(gòu)單位17家次，對(duì)食品原材料、餐飲具快速檢測(cè)124批次。