食品伙伴網(wǎng)訊 4月12日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布了2021年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析，2021年第一季度，吉林省共計(jì)公布4971批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格樣品4869批次，不合格樣品102批次，樣品總體合格率為97.95%，比上季度低0.45個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　據(jù)悉，大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品、乳制品合格率均為100%，肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率分別為97.65%和96.24%，略低于樣品總體合格率。不合格食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有80批次，占不合格總數(shù)的78.4%。

　　此外，從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以重金屬殘留超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)和食品中超范圍超限量使用食品添加劑三類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的46.08%、30.39%、11.76%。

 

　　針對(duì)抽檢不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。

         2021年第一季度各類食品抽檢結(jié)果匯總表.doc
      相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2021年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

 

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