2021年4月9日，長白山市場監(jiān)管局組織召開了長白山保護(hù)開發(fā)區(qū)吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程動(dòng)員部署會(huì)，全區(qū)46家食品小作坊業(yè)主參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)議傳達(dá)了《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程實(shí)施方案》，對(duì)全區(qū)名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程進(jìn)行了工作部署，并就創(chuàng)建工程驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體解讀，全體食品小作坊業(yè)主現(xiàn)場填寫了《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建申請(qǐng)表》。

 

　　今年，長白山市場監(jiān)管局以名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建為突破口，打造全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、旅游經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的重點(diǎn)工程，從三個(gè)方面下功夫。

 

　　一是合理謀篇，走好開山鋪路第一步。目前，長白山市場監(jiān)管局已對(duì)全區(qū)58家食品小作坊逐戶建立監(jiān)管檔案，對(duì)食品小作坊的行業(yè)類別、經(jīng)營規(guī)模、地理分布等信息進(jìn)行了細(xì)致梳理，確立了首批5家的創(chuàng)建目標(biāo)，為后續(xù)開展創(chuàng)建提供科學(xué)參考。

 

　　二是精準(zhǔn)對(duì)接，打好改造提升攻堅(jiān)戰(zhàn)。根據(jù)《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》，派出專門工作組一對(duì)一、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)開展提檔升級(jí)改造指導(dǎo)幫扶，選樹一批基礎(chǔ)條件好、創(chuàng)建意愿強(qiáng)、質(zhì)量信譽(yù)高、具有地方特色、具備資金配套能力的小作坊，有計(jì)劃、有步驟地限期完成整改升級(jí)，確保如期完成創(chuàng)建任務(wù)。

 

　　三是以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全區(qū)小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。立足近年來食品小作坊綜合整治成果，利用未來三年時(shí)間，梯次發(fā)掘、培育具有行業(yè)代表性和影響力的小作坊作為創(chuàng)建備選對(duì)象，通過示范創(chuàng)建，以點(diǎn)帶面推動(dòng)全區(qū)食品小作坊行業(yè)規(guī)范化建設(shè)，在保障民生食品穩(wěn)定供應(yīng)的基礎(chǔ)上，讓老百姓吃得放心、吃得舒心。