近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)477批次，涉及酒類、糕點、淀粉及淀粉制品等4類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品465批次，不合格樣品12批次（見附件）。不合格項目主要是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區(qū)鑫王師傅麻辣牛肉面銷售的標(biāo)稱安達(dá)市老鄭興酒廠生產(chǎn)的白酒50％vol、白酒55％vol（生產(chǎn)日期：2020年4月7日及2020年4月8日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ǘ迥峡h新華俞樹緣酒行銷售的標(biāo)稱吉林省乾多酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散白酒（生產(chǎn)日期：2020年4月12日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ㄈ┐髴c市讓胡路區(qū)嘉林仕嘉蛋糕店自制銷售的棗糕（加工日期：2020年8月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬├ド綕櫲A商業(yè)有限公司綏化分公司銷售的標(biāo)稱黑龍江萊蒂斯食品技術(shù)開發(fā)有限公司委托林口縣古城鎮(zhèn)高嘉食品廠生產(chǎn)的漫步貓的煎餅（黑胡椒海鹽味）（生產(chǎn)日期：2020年6月16日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市道外區(qū)宏偉曲氏老北京涮肉提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┕枮I市道外區(qū)玉龍筋頭巴腦羊蝎子鍋提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┕枮I市香坊區(qū)阿田大蝦火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┣鄬h秀敏臻蜀東坡肉包鋪提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┣鄬h青岡鎮(zhèn)健晟星期天火鍋城提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸┨m西縣賓悅主題婚禮酒店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月9日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ò耍c安縣御源匯歡樂火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年3月31日
地區(qū)：
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