3月12日，福建省科學(xué)技術(shù)廳組織有關(guān)專家在綠新（福建）食品有限公司對劉光明教授承擔(dān)的福建省高校產(chǎn)學(xué)研合作項目“紅藻硫酸糖類抗過敏食品（或飼料）配料的研發(fā)”（編號：2018N5009）進(jìn)行驗收。

 

　　?？蒲刑庮I(lǐng)導(dǎo)、合作企業(yè)和項目團(tuán)隊代表等10余人參加驗收會。專家組審閱了驗收材料，聽取了項目匯報，現(xiàn)場察看產(chǎn)業(yè)化示范情況，經(jīng)質(zhì)詢和討論，專家組一致同意該項目驗收合格。

 

　　該項目研發(fā)了熱水抽提結(jié)合柱層析、酶法處理、高溫壓力結(jié)合酸解的紅藻硫酸糖類制備工藝，建立了改性瓊脂的中試生產(chǎn)線，開發(fā)了相關(guān)的抗過敏食品配料，相關(guān)技術(shù)成果已在綠新（福建）食品有限公司實現(xiàn)示范應(yīng)用。