日前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局《餐飲食品安全抽檢監(jiān)測(cè)指南研究》項(xiàng)目驗(yàn)收會(huì)在天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院召開。

 

　　會(huì)上，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中國(guó)食品藥品檢定研究院等單位專家聽取了項(xiàng)目組關(guān)于《餐飲服務(wù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)指南》編制依據(jù)、具體內(nèi)容以及工作開展情況的匯報(bào)，就相關(guān)問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)問詢，對(duì)《餐飲食品安全抽檢監(jiān)測(cè)指南研究》項(xiàng)目展開了全面、客觀、科學(xué)、細(xì)致的評(píng)議，圍繞餐飲服務(wù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)過程中涉及的業(yè)態(tài)、檢測(cè)項(xiàng)目等個(gè)別細(xì)節(jié)提出完善建議，最終一致決定通過項(xiàng)目驗(yàn)收?！恫惋嫹?wù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)指南》填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)餐飲食品安全抽檢監(jiān)測(cè)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化文件的空白，對(duì)有效指導(dǎo)基層執(zhí)法監(jiān)管和規(guī)范承檢機(jī)構(gòu)抽檢監(jiān)測(cè)工作具有十分重要的意義。