對全市超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品便利店、冷庫和餐飲單位進行全面排查，包頭市銷售的羊肉及制品索證索票齊全，均留存供貨商資質(zhì)證明、檢驗檢疫合格證明、進貨票據(jù)，并建立食品進貨查驗記錄，不存在購進、儲存和銷售未經(jīng)檢驗檢疫、來源不明及摻假摻雜等不合格羊肉及制品等行為。截至目前，共計出動1191人次，檢查各類超市70家116個攤位、農(nóng)貿(mào)市場49家195戶、食品便利店357家、冷庫42家128戶、餐飲單位1107家，暫未發(fā)現(xiàn)涉及“瘦肉精”羊肉。
下一步，包頭市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大羊肉及其制品專項檢查力度，嚴格落實“四個最嚴”要求，督促市場開辦方落實好市場管理主體責任，相關經(jīng)營戶落實好食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行進貨查驗、建立購銷記錄等食品安全制度，嚴防無合法來源，無檢疫合格證明的畜禽活體及其肉品進入市場、流向餐桌，確保廣大市民吃得安全、吃得放心。
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