HFIC 健康中國·2021營養(yǎng)健康食品大會
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健康中國. 2021營養(yǎng)健康食品大會展位火熱預(yù)定中
健康中國·2021營養(yǎng)健康食品大會（HFIC）特色專區(qū) | 乳制品專區(qū)介紹
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2021年7月7日-9日，“健康中國·2021營養(yǎng)健康食品大會”（簡稱HFIC）將在中國杭州國際博覽中心盛大召開！大會以“和合與共，生態(tài)未來”為理念，由中國保健協(xié)會、北京共生文化傳媒有限公司聯(lián)合主辦，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會承辦，是為營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)打造的的年度盛會。
本次大會集會議論壇，主題峰會、展示品鑒、私享沙龍、媒體專訪、特色專區(qū)和高端對話等亮點，采用多元化形式布局，將成為中國乃至全球營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)貿(mào)易合作和公眾品牌建設(shè)的最佳平臺。
我國藥食同源的歷史源遠流長，如今在“健康中國”戰(zhàn)略背景下，根植于傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的藥食同源理念受到了前所未有的關(guān)注。本屆HFIC特別推出“藥食同源專區(qū)”，將更好的宣傳藥食同源的理念，利用平臺集中展示藥食同源相關(guān)產(chǎn)品，助力藥食同源產(chǎn)業(yè)健康、綠色地發(fā)展。
專區(qū)僅設(shè)100個展示席位，入選展示的產(chǎn)品及企業(yè)，大會官方統(tǒng)一對外宣傳報道。
01 藥食同源概念的提出
隨著“健康中國”戰(zhàn)略的提出，養(yǎng)生保健在中國成為新風尚。與此同時，藥食同源一詞逐漸廣為人知，與其相關(guān)的研究論述亦越來越多。為更好地傳承藥食同源理念、開發(fā)藥食同源產(chǎn)品，打造藥食同源產(chǎn)業(yè)，亟需對藥食同源這一概念追本溯源，明確其內(nèi)涵及定義，指導(dǎo)企業(yè)開發(fā)及民眾使用。
藥食同源是我國人民在生產(chǎn)實踐中認識藥物和食物并對兩者關(guān)系的概括，具體指藥物和食物都來源于自然界，都以初生代謝產(chǎn)物和次生代謝產(chǎn)物為物質(zhì)基礎(chǔ)，在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下應(yīng)用于實踐。
通俗來講，中藥和食物有很多的共性：中藥包含了植物、動物、礦物以及日常吃的食物等，如橘子、赤小豆、杏仁、桂皮等等，它們既屬于藥物，又是我們吃的食品。
在中醫(yī)的理念中講究陰陽互補，食物和藥物之間也要互補、互用。藥和食之間并沒有什么嚴格的限制，將兩者按比例結(jié)合起來用來養(yǎng)生保健遵從中醫(yī)的“治未病”原則。
02 國內(nèi)政策導(dǎo)向
1987年，原衛(wèi)生部和國家中醫(yī)管理局聯(lián)合頒布了第一批《既是食品又是藥品的品種名單》，明確了藥食同源物質(zhì)的范圍，促進了藥食同源的相關(guān)研究。2016年是中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及相關(guān)法律法規(guī)集中出臺的一年，其中尤為強調(diào)發(fā)揮中醫(yī)藥在養(yǎng)生保健的優(yōu)勢，鼓勵開發(fā)藥食同源食品。
2016年2月26日 ·
發(fā)布《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》，提出鼓勵中醫(yī)藥機構(gòu)充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研發(fā)一批保健食品。
10月25日 ·
中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，提出要充分發(fā)揮中醫(yī)藥獨特優(yōu)勢，“到2030年，中醫(yī)藥在治未病中的主導(dǎo)作用、在重大疾病治療中的協(xié)同作用、在疾病康復(fù)中的核心作用得到充分發(fā)揮”；
12月26日 ·
《中醫(yī)藥“一帶一路”發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》提倡：“結(jié)合不同國家的常見病、多發(fā)病、慢性病以及重大疑難疾病，面向沿線民眾提供中醫(yī)醫(yī)療和養(yǎng)生保健服務(wù)，推動中醫(yī)藥理論、服務(wù)、文化融入沿線國家衛(wèi)生體系，為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境”；
12月28日 ·
國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進一步促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》，明確提出“重點支持果品、蔬菜、茶葉、菌類和中藥材等營養(yǎng)功能成分提取技術(shù)研究，開發(fā)營養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健、食藥同源的加工食品”；
12月31日 ·
《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》提出“加強新食品原料、食藥同源食品開發(fā)和應(yīng)用”。
2017年7月13日 ·
國務(wù)院辦公廳發(fā)布《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》，其中強調(diào)要大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)，并要進一步完善我國既是食品又是中藥材的物品名單。
國家通過系列法律法規(guī)的頒布為中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境，而自古以來與養(yǎng)生保健緊密相連的藥食同源理念及藥食同源物質(zhì)，也必將迎來重大利好。
03 HFIC藥食同源專區(qū)
藥食同源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為中醫(yī)藥發(fā)展不可分割的部分，在日常食補或疾病保健中扮演著日益重要的角色，與百姓的健康密切相關(guān)。
尤其是在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，各行業(yè)人們都面臨著不同程度的緊張和壓力，亞健康人數(shù)越來越多，藥食同源的養(yǎng)生觀展現(xiàn)出極大的優(yōu)勢。我國已成為世界功能性食品產(chǎn)業(yè)重要的原料供應(yīng)國和委托生產(chǎn)國，藥食同源物質(zhì)的安全性與補益性在中醫(yī)藥國際化進程中具有得天獨厚的優(yōu)勢。
本屆HFIC特別推出“藥食同源專區(qū)”，將利用平臺集中展示藥食同源相關(guān)產(chǎn)品，大力宣傳藥食同源相關(guān)理念念，推進藥食同源產(chǎn)業(yè)相互融合，促使藥食同源產(chǎn)業(yè)跨越式、可持續(xù)發(fā)展，保證藥食同源產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，使產(chǎn)業(yè)向規(guī)規(guī)范化、標準化、體系化進一步邁進。
The Lantern Festival
目前“藥食同源專區(qū)”展位預(yù)訂已經(jīng)正式啟動！藥食同源在日常食補或疾病保健中扮演著日益重要的角色，與百姓的健康密切相關(guān)，2021年HFIC展位預(yù)定異?；鸨笈袠I(yè)大咖將齊聚杭州，期待共襄行業(yè)盛會！
聯(lián)系人：胡老師 15053537002（微信同號）expo@foodmate.net
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