食品伙伴網(wǎng)訊 為貫徹落實鞏義市新時代文明實踐推動周工作要求，進一步倡導(dǎo)健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式，讓“公筷公勺”成為餐桌新“食”尚。3月2日，鞏義市市場監(jiān)管局在市賓館組織開展以“文明餐桌·公筷公勺”為主題的現(xiàn)場觀摩活動，全市20余家大中型餐飲單位負責(zé)人參與此次觀摩交流。

 

　　座談會上，鞏義市市場監(jiān)管局主任科員康玉君簡要介紹了鞏義市新時代文明實踐推動周中“文明餐桌”活動要求和標(biāo)準(zhǔn)?？抵魅沃赋觯焊鞑惋媶挝灰獙⑽拿鞑妥佬袆优c食品安全、疫情防控緊密結(jié)合，把好食品安全關(guān)，積極倡導(dǎo)合理分餐、使用公筷的文明習(xí)慣，為鞏義市文明實踐推動周活動播撒文明新風(fēng)。

 

　　會議結(jié)束后，鞏義市賓館工作人員向各餐飲單位代表分享了文明餐桌工作的具體做法和經(jīng)驗，包括公筷公勺擺臺要求、服務(wù)員引導(dǎo)規(guī)范、公筷公勺消毒要求以及宣傳氛圍的營造等。觀摩現(xiàn)場，鞏義市賓館利用LED電子屏滾動播放“文明餐桌·公筷公勺”宣傳視頻，在大廳、走廊、包廂等醒目位置張貼文明用餐宣傳標(biāo)語，餐桌上放置了“文明餐桌·公筷公勺”宣傳桌牌，營造了濃厚的文明宣傳氛圍。隨時隨地都在提醒廣大消費者“文明餐桌 節(jié)儉養(yǎng)德”，幫助顧客樹立文明健康的飲食理念。

 

　　與會人員邊走邊看，邊學(xué)邊思，談感受、提建議，相互交流工作經(jīng)驗和觀摩心得，達到了開闊眼界、取長補短、共同提高的目的。

 

　　下階段，鞏義市市場監(jiān)管局將進一步加大“文明餐桌·公筷公勺”的推廣力度，推動文明餐桌行動落到實處，積極引導(dǎo)廣大消費者踐行文明餐桌規(guī)范，推動形成文明用餐新“食”尚，維護廣大群眾的健康和安全。（鞏義市市場監(jiān)督管局供稿）