國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近期組織的2020年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我省食品流通及餐飲環(huán)節(jié)5批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　?。ㄒ唬?020年11月12日，對(duì)德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店銷售的芝麻蛋糕（生產(chǎn)日期：2020-10-18，規(guī)格：計(jì)量銷售）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：河北馬氏康達(dá)食品有限公司，抽樣單編號(hào)：GC20000000002632346。經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)， 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ?020年11月12日，對(duì)海東市德林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)郭喜麗蔬菜店銷售的韭菜進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，抽樣單編號(hào)：GC20000000002733252。經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)， 鉛（以 Pb 計(jì)）項(xiàng)目不符合 GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（三）2020年11月9日，對(duì)西寧市城西區(qū)空達(dá)海鮮店銷售的蝦蛄（購(gòu)進(jìn)日期：2020-11-8）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，抽樣單編號(hào)：GC20000000002733326，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（四）2020年11月13日，對(duì)西寧城西區(qū)韓芹水產(chǎn)海鮮批發(fā)部銷售的蝦蛄（購(gòu)進(jìn)日期：2020-11-12）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，抽樣單編號(hào)：GC20000000002733238，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ㄎ澹?020年11月12日，對(duì)海東市平安區(qū)小桂瓜果蔬菜店銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期：2020-11-12）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，抽樣單編號(hào)：GC20000000002733249，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　二、不合格食品核查處置情況

 

　　（一）海西州德令哈市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店立案調(diào)查。該商店銷售不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四款規(guī)定。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)食品的過(guò)程中，嚴(yán)格履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，能說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，當(dāng)事人不知道該批芝麻蛋糕為不合格食品。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。海西州德令哈市市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，并對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行復(fù)查。

 

　?。ǘ┖|市平安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)海東市德林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)郭喜麗蔬菜店現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。該店銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二款規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)食品的過(guò)程中，嚴(yán)格履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，能說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。海東市平安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)，責(zé)令當(dāng)事人立即進(jìn)行整改，并作出警告的行政處罰。

 

　　（三）西寧市城西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)西寧市城西區(qū)空達(dá)海鮮店立案調(diào)查。該海鮮店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二款規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)食品的過(guò)程中，索要該批次進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)及檢測(cè)證明，履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。西寧市城西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

 

　　（四）西寧市城西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)西寧城西區(qū)韓芹水產(chǎn)海鮮批發(fā)部立案調(diào)查。該經(jīng)營(yíng)者不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二款規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)食品的過(guò)程中，索要該批次進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)及檢測(cè)證明，履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。西寧市城西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

 

　　（五）海東市平安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)海東市平安區(qū)小桂瓜果蔬菜店現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。該店銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二款規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)食品的過(guò)程中，嚴(yán)格履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，能說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。海東市平安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)，責(zé)令當(dāng)事人立即進(jìn)行整改，并作出警告的行政處罰。

 

　　三、特別提醒廣大消費(fèi)者，如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315投訴舉報(bào)電話。

 

　　青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年2月22日