近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務596批次，涉及餐飲食品、酒類、食用農產品、水產制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、保健食品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、調味品及飲料等食品。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品585次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、泰州市泰興市快樂購百貨超市銷售的標稱江蘇·宿遷市洋河鎮(zhèn)名河酒業(yè)有限公司生產的紅花瓷酒，氰化物（以HCN計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為宿遷市產品質量監(jiān)督檢驗所。
二、泰州市泰興市樂家瑪特百貨超市銷售的標稱宿遷市洋河鎮(zhèn)御緣釀酒廠生產的天之緣酒（好運來）8年陳釀，氰化物（以HCN計）及甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為宿遷市產品質量監(jiān)督檢驗所。
三、淮安市淮安區(qū)佳家旺超市經營部銷售的標稱江蘇成功宴酒業(yè)有限公司生產的名藍經典（紅色傳奇15），酒精度及氰化物（以HCN計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為宿遷市產品質量監(jiān)督檢驗所。
四、南通市崇川區(qū)丁氏水產品經營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
五、泰州市興化市向陽糧油銷售商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
六、鹽城市人民路市場金花水產攤銷售的牛蛙及黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
七、鹽城市人民路市場銀珍水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
八、無錫市江陰市澄江適逸火鍋店銷售的五香花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院。
九、宿遷市泗陽縣眾興鎮(zhèn)郝利寶小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇中譜檢測有限公司。
十、蘇州市蘇州工業(yè)園區(qū)劉憶文海鮮店銷售的標稱南通市海明星水產食品有限公司生產的海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）及菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識.docx
部分不合格項目的小知識.docx 2. 不合格產品信息.xlsx
不合格產品信息.xlsx 3. 合格產品信息.xlsx
合格產品信息.xlsx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2021年2月24日
地區(qū)：
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