宜昌：過年安心吃 市場監(jiān)管保安全
1月29日14時，宜昌市伍家崗區(qū)市場監(jiān)管局大公橋監(jiān)管所執(zhí)法人員來到隆中路市場進(jìn)行食品安全檢查。
走進(jìn)市場，執(zhí)法人員著重檢查了市場落實農(nóng)殘檢測情況及檢測結(jié)果公示情況，并對蔬菜銷售區(qū)部分?jǐn)偽坏氖卟似贩N、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、來源等信息進(jìn)行核查。
“您好，請出示一下動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證。”執(zhí)法人員陳平來到1號生鮮肉柜臺，現(xiàn)場查看產(chǎn)品生產(chǎn)單位、數(shù)量、產(chǎn)品檢疫和檢驗日期等。
“對消費(fèi)者而言，可以掃描柜臺上的二維碼，了解自己所購買肉類的檢驗檢疫情況和進(jìn)貨渠道。”在陳平的介紹下，手機(jī)掃描二維碼，商品產(chǎn)地、屠宰廠、零售終端等信息一目了然。
15時45分，執(zhí)法人員又來到附近的北山超市。在這里，兩位執(zhí)法人員要對食品的來源、加工過程及環(huán)境、涉及的餐飲器具進(jìn)行重點檢查，“春節(jié)前是廣大市民購物的集中時段，更加馬虎不得。”
“在市場監(jiān)管部門的監(jiān)督下，我們發(fā)現(xiàn)了自己的不足，及時整改，只有消費(fèi)者滿意，店里生意才會越來越好。”超市負(fù)責(zé)人說道。
隨后，執(zhí)法人員來到兩家餐飲單位，突擊檢查是否違規(guī)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、是否落實長江禁漁等。“春節(jié)前，我們除了處理舉報投訴和行政許可現(xiàn)場核查外，還開展了各類專項檢查行動。”據(jù)介紹，過年期間，宜昌市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大巡查力度，讓市民吃得安心。
隨州：開展食品專項抽檢 守護(hù)群眾“舌尖安全”
春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間廣大群眾“舌尖安全”，隨州市市場監(jiān)管局針對傳統(tǒng)產(chǎn)品、節(jié)令食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等重點品種開展了80批次專項監(jiān)督抽檢。
此次重點抽檢7大品類共計糕點12批次，餐飲食品10批次，堅果及炒貨制品7批次、肉制品10批次、糖果5批次、調(diào)味品13批次、蔬菜制品23批次等。此次抽檢涉及20余家經(jīng)營主體，重點抽檢對象為大型商超以及大型餐飲單位，抽檢集中在年節(jié)期間購買年貨的重點品種。本次檢出的不合格1批次（肉制品），市場監(jiān)管部門對不合格批次予以公示，并責(zé)令不合格食品的生產(chǎn)（經(jīng)營）者停止生產(chǎn)（銷售）、下架、召回，并予以相應(yīng)處罰。
佳節(jié)將至，各種美食多多，隨州市場監(jiān)管部門在此建議廣大市民，無論是各式各樣的腌臘制品，還是頗具隨州本地特色的三鮮、春卷等油炸食品，在倡導(dǎo)公筷公勺使用的同時，更要注意這類食品的制作存儲方法及食用注意事項。
隨州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全宣傳和食品監(jiān)督抽檢力度，切實增強(qiáng)經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識，確保廣大市民過上一個幸福祥和的節(jié)日。
恩施市：市場監(jiān)管在行動 讓老百姓春節(jié)過得更安心
春節(jié)前夕，恩施市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食品安全質(zhì)量專項排查。
重點開展食品安全和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ棛z查，重點檢查市場主體落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?ldquo;雙清零”“四全”“六專”情況。
突出以肉制品、水產(chǎn)品、節(jié)令食品、傳統(tǒng)食品和米面糧油等大宗消費(fèi)食品為重點品種；以農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村地區(qū)等為重點區(qū)域；以學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、餐飲單位、農(nóng)家樂、酒店等為重點場所的食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢。
截止目前，恩施市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人數(shù)2000余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊150家，餐飲單位973家；食品流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超1332家；食品安全監(jiān)督抽檢340個批次。
文章來源：宜昌市場監(jiān)管、隨州市場監(jiān)管、恩施市市場監(jiān)管
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