近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等25類食品1394批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1376批次，不合格樣品18批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┣瓍^(qū)鴻隆超市銷售的、標(biāo)稱重慶幺洋農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司生產(chǎn)的菜籽油（分裝），經(jīng)廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶幺洋農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）開州區(qū)佳購副食銷售經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱廣東維美果園食品有限公司生產(chǎn)的半梅，經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東維美果園食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）沙坪壩區(qū)富港百貨超市銷售的、標(biāo)稱四川福冠食品有限公司生產(chǎn)的蒸蛋糕（香橙味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┤f州區(qū)五橋佳佳副食店銷售的、標(biāo)稱四川福冠食品有限公司生產(chǎn)的芯片蒸蛋糕（藍(lán)莓味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄎ澹┲铱h郭氏面館銷售的鹵鴨爪，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。┲貞c市九龍坡區(qū)中梁山半山一村69號(hào)疊彩西城綜合市場(chǎng)194、195號(hào)攤位徐建安銷售的、來自勇益屠宰場(chǎng)動(dòng)物產(chǎn)品加工廠的三黃雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄆ撸┲貞c市合川區(qū)合陽辦合州市場(chǎng)西區(qū)40號(hào)鄭祥華銷售的、來自勇益屠宰場(chǎng)動(dòng)物產(chǎn)品加工廠的雞腿，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（八）石柱土家族自治縣群蘭干貨經(jīng)營部銷售的綠豆面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ň牛┲貞c市潼南區(qū)華堂商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱桂林萬鑫食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┙眳^(qū)渝味軒食品經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱重慶縉云食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ唬┙眳^(qū)宏翔餐料行銷售的、標(biāo)稱永川市永來調(diào)味品廠監(jiān)制、重慶市華永食品有限公司生產(chǎn)的土壇豆豉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十二）大渡口區(qū)跳蹬鎮(zhèn)伏牛溪周文紅副食店銷售的、標(biāo)稱重慶三不加食品有限公司委托江蘇鮮迪食品有限公司生產(chǎn)的食味鮮雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十三）江津區(qū)金麥匯食品超市銷售的豌豆粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ模┿~梁區(qū)弟兄蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十五）大足區(qū)紅高粱食品店銷售的高粱白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ╄瞪絽^(qū)佳靖老火鍋店銷售的鹵鴨翅根（鹵鴨肉），氯霉素不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ撸┓罟?jié)縣羅霞米粉店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
?。ㄊ耍┥称簤螀^(qū)舒星瑜糧油副食經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱四川御康農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)村土菜油（菜籽油），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年2月9日
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