為了保障我市市民春節(jié)期間食品安全,食用使用合格的食鹽產(chǎn)品,營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)督管理綜合行政執(zhí)法隊(duì)從2021年1月26日開(kāi)始,對(duì)我市食鹽市場(chǎng)安全狀況進(jìn)行了為期3天的專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是食品生產(chǎn)企業(yè)是否使用合格的食鹽產(chǎn)品加工生產(chǎn)食品和食鹽零售單位是否銷(xiāo)售合格的食鹽產(chǎn)品。
執(zhí)法人員到食品生產(chǎn)中用鹽量較大的營(yíng)口味洋釀造有限公司和營(yíng)口海納食品有限公司,現(xiàn)場(chǎng)檢查了企業(yè)目前食品生產(chǎn)加工所用的食鹽產(chǎn)品情況,并按照國(guó)家《食鹽專營(yíng)辦法》(國(guó)務(wù)院第696號(hào)令)的要求,調(diào)閱了企業(yè)的原料進(jìn)貨臺(tái)賬, 確認(rèn)了企業(yè)是從符合國(guó)家要求的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨。
在我市人流量較密集的東風(fēng)市場(chǎng)、通惠門(mén)市場(chǎng)、建豐市場(chǎng)等幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食鹽零售攤位是否銷(xiāo)售合格的食鹽產(chǎn)品。按照國(guó)家《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的要求,食鹽作為一種食品,必須具有合格的外包裝。包裝上需標(biāo)明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期和主要成分等。任何食鹽零售單位不得銷(xiāo)售散裝食鹽。執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),大部分?jǐn)偽欢寄茕N(xiāo)售合格的食鹽產(chǎn)品,但是有部分個(gè)體工商戶購(gòu)買(mǎi)大包裝食鹽產(chǎn)品后,自行分成小包裝銷(xiāo)售給市民做為腌制鹽使用。執(zhí)法人員向個(gè)體工商戶耐心講解了國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī),并對(duì)不合格的鹽產(chǎn)品進(jìn)行了下架處理。
營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)督管理綜合行政執(zhí)法隊(duì)
2021年2月1日