近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點、糧食加工品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料8大類食品840批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品執(zhí)行標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品819批次，不合格樣品21批次（見附件）。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、毒死蜱、敵敵畏、孔雀石綠、黃曲霉毒素B1、鎘（以Cd計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉指標。具體情況通告如下：

 

　　一、貴州星力城樂品鮮活商貿(mào)有限公司中華北路分店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二、貴州省貴陽市白云區(qū)中壩農(nóng)貿(mào)市場攤位20-23號（經(jīng)營者：王孝平）銷售的大紅椒，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　三、貴州省貴陽市云巖區(qū)民生路市場（經(jīng)營者：鄧啟榮）銷售的小米紅椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　四、貴州永輝超市有限公司貴烏北路分公司銷售的、標稱貴陽市花溪瑞嘉食品廠生產(chǎn)的法式蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　五、貴州浙搏商貿(mào)有限公司銷售的尖椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　六、貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第二十二分店銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　七、貴州華聯(lián)綜合超市有限公司鹽務(wù)街分公司銷售的紅小米椒，經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。貴州華聯(lián)綜合超市有限公司鹽務(wù)街分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　八、標稱貴州歸蘭山飲業(yè)有限公司生產(chǎn)的歸蘭山飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　九、紅花崗區(qū)家潤樂食品超市銷售的黑魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十、紅花崗區(qū)冷代文鹵制品店銷售的鹵花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十一、匯川區(qū)軍軍購物超市銷售的、標稱寧晉縣惠騰食品有限公司生產(chǎn)的麥香漢堡（油炸類糕點），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十二、遵義市匯川區(qū)匯宏農(nóng)貿(mào)市場袁正先銷售的鹵花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十三、鐘山區(qū)德塢社區(qū)翁記羊肉粉館德馨園店使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十四、鐘山區(qū)德西社區(qū)清雄昭通天麻火鍋店使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十五、盤州市貴水出山桶裝水經(jīng)營部銷售的、標稱貴州省盤州市大山雙龍山泉水有限公司生產(chǎn)的竹葉溪包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十六、盤州市貴水出山桶裝水經(jīng)營部銷售的，標稱貴州省盤州市大山雙龍山泉水有限公司生產(chǎn)的貴水出山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十七、金沙縣世紀華聯(lián)超市連鎖有限公司銷售的花鰱（活體），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心

 

　　十八、銅仁市碧江區(qū)王胡子飯店使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十九、標稱都勻市龍井山泉水廠生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十、標稱都勻市勻鋒山泉水有限公司生產(chǎn)的龍豐泉飲用純天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十一、黔西南州萬家購物廣場有限責任公司銷售的、標稱貴州頂烹食品有限公司生產(chǎn)的土雞精，谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市（州）市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、六盤水市、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；貴陽市、遵義市、六盤水市、畢節(jié)市、銅仁市、黔西南州市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市（州）市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格檢驗項目小知識

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　2021年2月4日