永環(huán)集團(tuán)CEO Tam Nguyen聲明稱，公司將通過Vinh Technology涉足農(nóng)業(yè)科技、食品科技及生物科技領(lǐng)域，包括海產(chǎn)品及其他蛋白替代品領(lǐng)域，滿足新興消費(fèi)需求和趨勢。

 

　　收購Vinh Technology后，永環(huán)集團(tuán)將持有Avant Meats公司股份，加速“人造魚”產(chǎn)品的商品化進(jìn)度，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品組合的多元化發(fā)展。

 

　　去年12月份，Avant Meats公司完成310萬美元的種子資金融資，力爭在2021年讓“人造魚”新產(chǎn)品面世。

 

　　UCN報(bào)道，Avant Meats項(xiàng)目投資人包括多位大中國區(qū)投資者和一些西方替代品蛋白投資者，羅非魚生產(chǎn)商Regal Springs公司董事長Markus Haefeli也是主要投資人之一。