1月25日，黑龍江省人民政府新聞辦公室舉行“黑龍江省應對新冠肺炎疫情防控工作”系列新聞發(fā)布會的第66場，通報疫情動態(tài)，回應公眾關(guān)注的“黑龍江正大實業(yè)有限公司食品”以及“綏化百姓生活保障”等相關(guān)問題。省市場監(jiān)督管理局副局長李勁松、省衛(wèi)生健康委員會二級巡視員劉彥誠、哈爾濱市疾病預防控制中心主任楊超現(xiàn)場參加發(fā)布會，綏化市衛(wèi)生健康委主任郭建民通過視頻連線出席發(fā)布會。
如果購買了1月1日后黑龍江正大實業(yè)出廠的食品，現(xiàn)在儲存在冰箱里，到底應該如何處理？冰箱是否已被污染？購買了該企業(yè)的散裝食品，沒有生產(chǎn)日期該怎么辦？針對市民關(guān)心問題，哈爾濱市疾病預防控制中心主任楊超分別做詳細解答。
楊超說，存放在冰箱里的產(chǎn)品可以選擇兩種方式處理。
1、在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，準備好塑料袋，查看食品外包裝生產(chǎn)日期，如果是黑龍江正大實業(yè)1月1日以后出廠的產(chǎn)品，用75%酒精對食品外包裝消毒后，將其裝入袋中，然后用75%酒精對手部和塑料袋封口處等部位消毒，然后脫掉手套和口罩，放入塑料袋中，整個過程避免接觸眼口鼻。對手部消毒，然后用肥皂仔細清洗手部。
2、撥打12315申報，由各區(qū)縣（市）指揮部組織市場監(jiān)管、衛(wèi)生疾控等部門，會同街道社區(qū)（鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯）工作人員負責統(tǒng)一回收記錄，專區(qū)封存，統(tǒng)一轉(zhuǎn)運，無害化處理。
楊超強調(diào)，根據(jù)目前監(jiān)測的結(jié)果，尚未在食品和內(nèi)包裝上檢出陽性。市民購買的產(chǎn)品，一般外包裝已經(jīng)去除，因此，污染冰箱風險相對較小。在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，可以將存放冰箱里的食品取出，用75%酒精對冰箱表面進行擦拭消毒。
如果購買了散裝食品，沒有生產(chǎn)日期產(chǎn)品，楊超建議，可以選擇在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，對包裝用75%酒精消毒后，去除包裝，將食品放入蒸鍋中加熱15分鐘至30分鐘（開鍋后計時），再采取其他烹飪方式調(diào)味加工后食用。
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