近期，山東省工信廳發(fā)文公布，煙臺市推薦申報的“張裕葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)塊鏈技術(shù)應用與示范”入圍我省區(qū)塊鏈試點項目。
張裕公司在企業(yè)基本實現(xiàn)種植、生產(chǎn)、營銷及管理環(huán)節(jié)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎上，大力推進區(qū)塊鏈技術(shù)應用工作。區(qū)塊鏈作為新一代信息技術(shù)，具有分布式存儲、數(shù)據(jù)可追溯、不可篡改、開放透明等特點，可以有效打擊、遏制假冒偽劣行為。2020年7月30日，“張裕&騰訊區(qū)塊鏈合作項目啟動儀式”在煙臺舉辦；9月30日，國內(nèi)首個葡萄酒區(qū)塊鏈溯源平臺——張裕區(qū)塊鏈平臺一期上線，目前已有733萬瓶產(chǎn)品的溯源信息上鏈。
張裕區(qū)塊鏈一期上線后，消費者可通過掃瓶上優(yōu)碼進入“張裕品質(zhì)生活+”會員小程序，并在小程序中的溯源板塊查看相關(guān)上鏈信息，其中酒莊酒上鏈信息涉及種植、生產(chǎn)、流通、獲獎、評分等共20多個追溯信息，非酒莊酒上鏈信息包括產(chǎn)品編碼、名稱、批次、生產(chǎn)日期及出庫日期共5個追溯信息。利用區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化，張裕實現(xiàn)了所有溯源信息的不可篡改，同時每年將為張裕節(jié)省防偽、竄貨管理專項資金2000萬。不僅大幅提升了企業(yè)的管理效率，而且讓消費者也參與到質(zhì)量監(jiān)督之中，讓消費者買得放心，喝得安心。
下一步市工信局將繼續(xù)落實上級有關(guān)指示精神，以張裕公司作為管理節(jié)點，聯(lián)合國內(nèi)葡萄酒主產(chǎn)區(qū)監(jiān)管部門監(jiān)管信息上鏈，實現(xiàn)政府對葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量、安全的穿透式監(jiān)管與服務，同時依托監(jiān)管機構(gòu)的權(quán)威背書，提升整個溯源生態(tài)的公信力。
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